Cei mai buni carbohidrați dintr-o dietă pentru a slăbi

Nutriționistul Fernando Díaz-Rullo explică LA REASON care sunt cei mai buni carbohidrați dintr-o dietă pentru a slăbi

glucide, numit si glucide, Sunt molecule de zahăr și lanțuri de zahăr care, alături de proteine ​​și grăsimi, alcătuiesc cei trei nutrienți principali găsiți în alimente și băuturi. Nu toți carbohidrații sunt la fel, deci dacă vrem să facem o dietă pentru a slăbi, Ține cont sarcină glicemică Da indicele glicemic al alimentelor.

dietă

glucoză este principala sursă de energie pentru că celulele, țesuturile și organele corpului și carbohidrații sunt responsabili de furnizarea acestuia. Sarcina glicemică se referă la cantitatea de glucoză care va furniza un aliment în sânge și indicele glicemic este rata la care crește glucoza după ce ați mâncat un aliment cu carbohidrați.

Prin urmare, cei mai buni carbohidrați dintr-o dietă pentru a slăbi sunt cei care au mai puțină sarcină glicemică și un indice glicemic mai mic: „Ceea ce va face nivelul glicemiei se menține constant și există, de exemplu, vârfuri de foame sau o picătură, care apare de obicei după un vârf de glucoză ”, explică el MOTIVUL nutriționistul Fernando Díaz-Rullo, autorul site-ului web specializat „Dieta avansată”.