Ceea ce știm despre relația dintre ciocolată și acnee Breakouts depinde de indicele glicemic

Sfârșitul Crăciunului a ajuns și, odată cu acesta, scăpăm de una dintre cele mai frecvente tentații ale sale: tava cu dulciuri care se revarsă cu polvorone, bomboane de ciocolată și nuga. Indiferent dacă ați depășit-o sau nu, ne-ați întrebat despre ciocolată, unul dintre ingredientele principale din aceste deserturi. Specific, Dacă este adevărat că consumarea acestuia ne poate afecta pielea, provocând sau agravând acneea.
Adevarul este ciocolata nu este, în general, dovedită a provoca sau a agrava o erupție acneică. Ceea ce au arătat unele studii este că alimentele cu un indice glicemic ridicat (cele care pot crește rapid nivelul glicemiei) pot exacerba această problemă a pielii, atât de frecventă în rândul adolescenților, conform acestui document al Asociației Spaniole de Dermatologie și Venereologie (AEDV).
„S-a demonstrat că alimentele care au o încărcătură glicemică mare înrăutățesc acneea”, confirmă Maldita Ciencia Sara Gómez Armayones, dermatolog la Clinica Spitalului din Barcelona. „Cu mult timp în urmă era o teorie, dar acum există studii care o confirmă”. Printre altele, acest articol din 2018 sau acest studiu din 2016.