Ceea ce mănâncă pacienții cu boli neuromusculare poate atenua efectele lor

MADRID, 15 noiembrie (EUROPA PRESS) -

mănâncă

Proprietățile alimentelor pe care persoanele care suferă de boli neuromusculare le includ în dieta lor pot ajuta la atenuarea efectelor bolii și la menținerea sau restabilirea sănătății optime, a avertizat dietistul-nutriționist Alberto Caverni în timpul prezentării cărții 'Dieta în bolile neuromusculare. Întrebări, răspunsuri și feluri de mâncare ale lumii ', despre care este coautor.

Cartea, promovată de Federația Spaniolă a Bolilor Neuromusculare (Federația ASEM) și prezentată pentru Ziua Națională a Bolilor Neuromusculare, a fost creată din cauza „ignoranței mari care există astăzi cu privire la bolile neuromusculare”, a indicat și autorul cărții și șeful secției de endocrinologie și nutriție a Spitalului Universitar Miguel Servet (Zaragoza), Dr. Alejandro Sanz Paris.

"Uneori primim informații inexacte din cauza ignoranței sau a intereselor comerciale despre nutriție. Profesioniștii din domeniul sănătății trebuie să încerce să difuzeze informații veridice și riguroase care ne ajută pe toți să trăim puțin mai bine, fără așteptări false, dar fără a înceta să ne bucurăm", a adăugat Dr. Sanz.

Directorul unității de boli neuromusculare și scleroză laterală amiotrofică (SLA) a Spitalului Clinic San Carlos (Madrid) a opinat, la rândul său, că „mulți dintre pacienții neuromusculari vor prezenta dificultăți în alimentarea lor pe tot parcursul bolii”.

"Disfagia sau dificultatea de a înghiți, atât solidele, cât și lichidele, provoacă probleme de malnutriție, deshidratare, aspirații sau sufocare. De fapt, în boli precum SLA, malnutriția este legată de o creștere de 7,7 ori a mortalității", a subliniat dr. Guerrero.