Ceea ce este scris: cerealele aliate ale dietei tale - Animal Gourmet

În acest moment în care dorința de a duce un stil de viață sănătos capătă un nou boom, alimentele uitate din fundul memoriei colective strigă să iasă la lumină pe farfuriile noastre. Unul dintre ele este ortografiat, A cereale pline de care nimeni nu și-a amintit de zeci de ani, în ciuda beneficiilor sale în organism.

ceea

Spelt, aproape ca grâul - dar diferit-

Dacă sunteți unul dintre cei care nici măcar nu auziseră numele scris, antrenorul de sănătate Rocío Río de la Loza explică proprietățile acestui bob:

Oferă energie sportivilor

Speltul are mai multe vitamine și minerale esențiale în corpul nostru, evidențiindu-le pe cele din complexul B, care favorizează sistemul nervos și mai ales metabolismul, transformându-se în energie.

Acest lucru este deosebit de important dacă jucați un sport de anduranță. Astfel, încorporarea acestui produs în dieta dvs. sănătoasă este recomandabilă dacă sunteți unul dintre cei care se pregătesc să alerge 21 de kilometri sau un maraton.

Promovează o digestie bună

Consumul de spelt întreg sau produse obținute cu făină integrală de spelt facilitează, conform Río de la Loza, „digestii bune datorită conținutului său ridicat de Fibre dietetice și datorită ușurinței sale de digestie.