Cealaltă epidemie

Articole

Peretele cu sifon

Obezitatea crește de ani de zile în întreaga lume și mai mult în țările dezvoltate

epidemie

Obezitatea crește de ani de zile în întreaga lume și mai mult în țările dezvoltate. O preocupare deosebită este creșterea obezității la copii. Toată lumea este de acord că există două cauze principale, aproape unice, ale acestei epidemii: sedentarismul și alimentația industrializată, al căror numitor comun este confortul dus la extrem. Nici măcar telecomanda nu mai este suficientă, pentru că trebuie să miști un deget, acum dispozitivele sunt pornite cu vocea. Și intrând în câmpul acestei coloane, achiziționarea de alimente gata consumate a depășit cu mult gătitul casnic: produse de patiserie industriale, preparate pre-gătite și alimente ultra-procesate cu zahăr și sare în proporții mari. Medicii, oamenii de știință cu diverse spectre ... sunt preocupați; chiar și guvernele, cu timiditate, iau unele măsuri, cum ar fi cea recentă a guvernului spaniol, pentru a crește TVA la băuturile cu zahăr (super zahăr, mai exact). Ei bine, am văzut titluri în mass-media care evidențiază câte mii de locuri de muncă vor fi pierdute. Sănătatea nu pare atât de relevantă pentru ei și nici nu ia în considerare ceea ce cheltuim acum pentru vindecarea obezității și a bolilor asociate.