Ceai de scorțișoară cu ghimbir; Beneficii, rețete și sfaturi; Jurnal Palenque

Ghimbirul și scorțișoara sunt printre cele mai admirate condimente din lume. Sunt folosite ca condiment, pentru aromatizarea alimentelor, iar ceaiul lor este bogat în proprietăți medicinale cunoscute din cele mai vechi timpuri.

Combinația puternică de scorțișoară și ghimbir poate fi utilizat pentru tratarea, ameliorarea și prevenirea diferitelor condiții de sănătate datorită efectului său de accelerare antibacteriană și metabolică.

Printre numeroasele beneficii ale ceaiului de ghimbir cu scorțișoară se numără: ajutor în procesul digestiv, acțiunea antivirală, tratamentul și prevenirea gripei și a răcelii, ameliorarea durerii, acțiunea de slăbire, printre altele.

Aruncați o privire mai jos pentru câteva sfaturi despre această combinație de condimente și, de asemenea, rețete care vă pot face sănătatea foarte bine.

Proprietățile ceaiului de ghimbir cu scorțișoară

Pe lângă faptul că este o băutură apreciată pentru gustul său și pentru că nu conține cofeină, ceaiul de scorțișoară cu ghimbir este folosit pentru ameliorarea durerilor osoase, a artritei, a durerilor musculare și a altor acțiuni terapeutice legate de procesul digestiv. Ceaiul este considerat un agent natural de slăbire, deoarece ajută la satisfacerea foametei și accelerează metabolismul, iar unele cercetări indică faptul că scorțișoara conține substanțe care scad nivelul glicemiei, ceea ce îl face un mare aliat în tratamentul diabetului.

Acest ceai a fost, de asemenea, utilizat de mii de ani pentru a preveni și trata bolile respiratorii, răcelile și gripa.

Unele studii atribuie ghimbirului calitatea de a inhiba daunele oxidative din corpul nostru, ceea ce plasează ceaiul printre terapiile de combatere a cancerului și acțiunea de întinerire.

Atât scorțișoara, cât și ghimbirul sunt mari aliați ai stomacului și intestinului, așa că ceaiul este, de asemenea, un excelent digestiv.

Rețetă de ceai de scorțișoară și ghimbir

Știm că există mai multe rețete pentru a face acest ceai. Una dintre cele mai tradiționale este următoarea:

1 lingura de scortisoara macinata sau doua bucati de baton de scortisoara;
1 lingură de ghimbir tocat;
O jumătate de litru de apă;
Dragă după gust.

Fierbeți apa, adăugați scorțișoara și ghimbirul, fierbeți încă cinci minute și opriți focul. Lăsați amestecul să se odihnească timp de cinci minute și îndulciți cu miere după gust. Păstrați ceaiul la frigider.

Beți jumătate de pahar dimineața, de preferință pe stomacul gol și continuați să-l luați încet până seara înainte de culcare. Faceți o rețetă nouă în fiecare zi.

Beneficii specifice scorțișoarei pentru sănătate

Scorțișoara este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante, ajutând la prevenirea diabetului, la îmbunătățirea sănătății inimii, la funcționarea creierului, la combaterea cancerului de colon și la ameliorarea artritei. De asemenea, conține calciu, mangan, fier și fibre.

Beneficii specifice de sănătate ale ghimbirului

Ghimbirul are, de asemenea, multe calități medicinale care pot ameliora anumite condiții de sănătate, printre care putem menționa combaterea virușilor din organism și ajutorarea problemelor digestive.

Ajută la ameliorarea greaței: Ghimbirul este cunoscut pentru a ajuta la ameliorarea femeilor însărcinate care trec prin perioade de greață. Poate fi folosit și pentru a conține dorința de a voma la persoanele care primesc anumite tratamente de sănătate;
Poate ameliora simptomele osteoartritei - La fel ca scorțișoara, ghimbirul poate oferi, de asemenea, confort celor afectați de simptomele bolii osoase. Combinația de scorțișoară și ceai de ghimbir combate durerea care rezultă din aceste afecțiuni;
Ajută la combaterea virusurilor dăunătoare din corpul nostru: Datorită proprietăților sale antivirale, ghimbirul este, de asemenea, un ajutor eficient pentru sistemul imunitar. Poate ajuta organismul să reziste la multe amenințări, deoarece luptă împotriva virușilor care îl provoacă și are acțiune antiinflamatoare;
Poate ajuta digestia: Studiile arată că ghimbirul are și un efect pozitiv asupra digestiei. O doză de ceai de ghimbir poate ajuta la prevenirea problemelor digestive obișnuite, precum și a afecțiunilor stomacale mai severe.