Cea mai importantă masă a zilei cum este micul dejun ideal pentru copii și adolescenți

  • Doar 3,8% dintre copii mănâncă un mic dejun complet.
  • Mersul la curs fără micul dejun favorizează obezitatea și afectează performanța școlară.
  • Este recomandabil ca micul dejun să reprezinte 30% din aportul total de energie.
  • Nu luați micul dejun în grabă: este recomandabil să petreceți cel puțin 15-20 de minute.

masă

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și cu atât mai mult pentru cei care cresc. Cu toate acestea, în acești ani de criză se estimează că a 30% dintre copii merg la școală fără să ia micul dejun. Potrivit unui studiu privind alimentația și activitatea fizică, dezvoltarea copilului și obezitatea (Aladino), doar 3,8% dintre copii mănâncă un mic dejun complet.

Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție (SEEN) recomandă să mergi la curs fără să iei micul dejun favorizează obezitatea copiilor și afectează performanța școlară. Acesta din urmă, deoarece multe studii epidemiologice recunosc rolul protector al unor alimente în dezvoltarea creierului.

Copiii care merg la școală fără să ia micul dejun sau fără să ia un mic dejun complet, pe termen lung, cresc cifrele de supraponderalitate și obezitate din copilărie, potrivit Institutului Medical European de Obezitate (IMEO) și al Studiului Aladino, care citează absența micului dejun, alături de sedentarism, ca principale cauze ale kilogramelor în plus.

Rubén Bravo, expert în nutriție și purtător de cuvânt al IMEO, explică faptul că „foamea va face ca copilul are mai multe șanse să mănânce chifle și dulciuri industriale care provoacă stimuli puternici din cauza creșterii zahărului, care poate induce o anumită dependență ”. Toate acestea se pot termina la copiii supraponderali și obezi, „care au mai multe probleme osoase și musculare; aveți un risc mai mare de a dezvolta diabet, ficat gras și astm; intră în pubertate mai devreme decât colegii lor și, în general, arată o stimă de sine mai mică ”, rezumă expertul.

Este recomandabil micul dejun reprezintă 30% din aportul total de energie întrucât, potrivit specialistului, „corpul nostru cere o cantitate mare de energie între 6 și 18 ore pe zi. Pentru a asigura copiilor condiții optime și că pot începe ziua cu putere, trebuie să concentrăm o treime din aportul de alimente între micul dejun și jumătatea dimineții ".