Cea mai bună mâncare tipică din Praga - Unde să mănânci bine și brato
Acasă »Blog» Călătorii în Europa »Călătorii în Republica Cehă» Mâncare tipică din Praga - Mâncăruri de mâncat și restaurante de mâncat ieftin
Anticipăm că dincolo de tot ce este de văzut în Praga, gusta mâncarea tipică cehă va fi unul dintre cele mai memorabile experiențe a călătoriei tale în capitala cehă. De asemenea, spre deosebire de alte capitale ale lumii, pentru a testa mâncare tipică din Praga nu va trebui să cheltuiți o avere, deoarece există puține locuri în lume în care va fi mai ușor de găsit restaurante unde bucatele se întâlnesc cu cele 3 B: bine drăguț și ieftin. bucătăria cehă este destul de diferit de bucătăria spaniolă și mediteraneană în general și mâncare tipică din Praga Se caracterizează și prin a fi destul de picant și puternic. Cei care sunt obișnuiți să mănânce mereu salate pot avea mai multe dificultăți în a digera caserole puternice, supe și tocănițe.
Mănâncă ieftin în Praga este destul simplu, mai ales la prânz când multe restaurante oferă reduceri la mâncare. Acea nu constă dintr-un meniu format din 2 sau 3 feluri de mâncare, În schimb, oferă o serie de feluri de mâncare (prima, a doua și desertul) pe o foaie separată din meniul obișnuit pentru mai puțin. Primele costă de obicei aproximativ 50 CZK (2 €) și costul secundelor între 100 și 160 CZK (4-6 €). Nu uitați că în Republica Cehă oamenii au tendința de a mânca mult mai devreme decât în Spania, prin urmare, dacă vă prezentați între 1 și 2 în restaurante, există șanse mari ca multe dintre cele mai bune feluri de mâncare să fie epuizate.
La momentul alege restaurantul, este foarte important ca. Pleci puțin a punctelor de cel mai mare interes turistic (Piața Orașului Vechi sau împrejurimile Castelului Praga), deoarece în restaurantele tipice cu un meniu numai în limbi străine mâncarea este de obicei destul de mediocră. În această postare vă vom spune câteva dintre cele noastre feluri de mâncare preferate de mâncat în Praga și vă recomandăm și câteva restaurante unde să mănânci bine și ieftin.
Postează indexul
Mâncăruri esențiale ale mâncării tipice din Praga
Supe
Ca și în alte țări din zonă (Ungaria, Germania etc.) supe bogate joacă un rol important în gastronomia din Praga. Poate fi o surpriză, dar chiar și în lunile de vară, localnicii mănâncă aceste supe inimioase. Cele mai tipice sunt ceská bramborová, un tip de tocană de legume sau Kulajda, o supă cu cartofi și mărar, un condiment utilizat pe scară largă în bucătăria cehă. Supa noastră preferată a fost Zelnacka, o supă făcută cu varză, slănină și smântână, una dintre minunile bucătăriei cehe.
Vepřo knedlo zelo (carne de porc friptă cu paste și varză)
Nu este cea mai tipică mâncare din Praga decât acest fel de mâncare al cărui nume este nepronunțabil. Este un fel de mâncare incredibil de popular, care are multe variante, dar constă întotdeauna din friptură (de obicei carne de porc) însoțită de un fel de varză gătită. La Praga îl servesc cu varză acră (varză acră), Gábor iubește acest fel de mâncare, l-am mâncat din nou de mai multe ori.
Gulaş
Este destul de tipic de văzut supă de gulaș pe o farfurie de pâine în restaurantele turistice din Praga. În multe locuri o vor pregăti bine, dar este o turistă. Vă avertizăm că supa de gulaș nu mâncare tipică din Praga, deoarece pentru cehi gulașul este un tip de tocană din vitel și are ardei și multe condimente. Pentru a încerca o supă autentică de gulaș, va trebui să mergeți la Budapesta.
Smazeny syr
Este un alt fel de mâncare tipic al orașului, deși nu ni se pare grozav ce, pentru că este brânză bătută și prăjită. Este destul de greu și este un fel de mâncare pe care la final poți mânca ceva similar în toate țările.
Knedliky (găluște)
knedliky sunt câteva însoțiri omniprezente în preparatele tipice din Praga. Acestea sunt bile făcute cu făină de grâu sau cartofi. Aceste bile sunt de obicei feliate și puse în tocănițe, guaș și alte feluri de mâncare cu sos, unde gusturile absorb sosul creând o aromă rafinată.
Articulaţie
Dacă vrei să mănânci o placa foarte puternica, vă sfătuim articulaţie, o farfurie cu care se umplu chiar și cei cu stomacul fără fund. De obicei porțiile sunt foarte mari și, de asemenea, îl însoțesc cu cartofi, legume murate și puțin sos. Crocant la exterior, fraged la interior, este unul dintre preferatele noastre în bucătăria cehă. Veți găsi acest deliciu pe multe meniuri, deși vă spunem din propria noastră experiență că este mai bine să îl mâncați la prânz și nu la cină, dacă vă gândiți să dormiți noaptea.