Pentru peștii sănătoși trebuie să mănânci 4 porții pe săptămână

  • La copii, între una și trei porții ar trebui să fie de pește albastru.
  • În Spania, peste 1.300.000 de minori sunt supraponderali și 600.000 sunt obezi.
  • Ministerul Agriculturii își promovează consumul în timpul „Săptămânii peștilor”.

peștii

Modelul dietei mediteraneene spune deja că, pe lângă cereale, fructe și legume, trebuie să mănânci mult mai mult păcat decât carne. Peștele ar trebui să fie regula, nu excepția. Organizațiile internaționale recomandă mâncând pește de patru ori pe săptămână. La copii, între una și trei porții ar trebui să fie de pește albastru.

Pentru a încuraja consumul de pește printre cei mai mici, se desfășoară Ministerul Agriculturii, Alimentației și Mediului în aceste zile „Săptămâna peștilor”. Se știe deja că copiilor le este greu să se obișnuiască cu pescuitul.

Dar este necesar. În Spania, peste 1.300.000 de tineri și copii sunt supraponderali și aproximativ 600.000 sunt obezi, pentru obiceiuri sedentare și componența dietei.

Peștele albastru este foarte bogat în acizi grași Omega-3, care au un rol esențial în țesutul nervos și retina, deoarece fac parte din celulele sale. Acestea sunt, de asemenea, esențiale pentru sistemul cardiovascular, deoarece mențin funcția cardiacă normală și tensiunea arterială, împreună cu nivelurile optime de trigliceride. În plus, Omega-3 sunt o componentă esențială pentru dezvoltarea neurologică și oculară a copiilor.