Ce zi frumoasă de Lurka noiembrie 2007

Cu excepția plăcerii de a găti, totul se schimbă.

luni, 19 noiembrie 2007

Friptură de pui

frumoasă

Acest pui, după părerea mea, nu avea nevoie de elaborări sau ingrediente grozave, ci doar de timp și bineînțeles, dragă.

INGREDIENTE

  • Un pui de fermă tăiat în bucăți obișnuite
  • 3 cepe „grandecicas” (în acest caz din Figuri)
  • 2 roșii rase
  • Ulei, sare, piper, zahăr brun
  • Un buchet de garnis (sau ceea ce devine unfarcellet d'herbessau un buchet de plante compuse din oregano, dafin sărat și cimbru)

Și pentru mușcătură