Ce tipuri de fructe pot mânca dacă am diabet Măr verde
A trăi cu diabet nu este ușor și cu atât mai mult dacă fructele sunt ceva la care nu se poate rezista. Acestea fiind spuse, tipuri de fructe pe care le poți mânca cu diabet zaharat Au mai multe fibre decât celelalte, ceea ce reduce astfel viteza cu care zahărul ajunge în organism.
Care sunt cauzele diabetului?
Există diabet de tip 1 și diabet de tip 2. Oamenii de știință cred că diabetul de tip 1 este cauzat de factori de mediu și gene. Cu toate acestea, povestea diabetului de tip 2 este diferită, deoarece este implicat stilul de viață pe care îl purtăm.
Cauzele diabetului de tip 2
- Rezistenta la insulina. Mai mult decât o cauză, este începutul tuturor.
Ce este insulina?
Insulină este hormonul generat în pancreas. Funcția sa principală este de a secreta insulină, astfel încât să poată fi depusă în fluxul sanguin. Circulația permite zahărului să pătrundă în celule.
În diabetul de tip 2, celulele devin rezistente la insulină iar pancreasul nu produce suficient pentru a acționa asupra lor. În cele din urmă, zahărul ajunge în sânge și nu în celule.
-
Supraponderalitatea și obezitatea. Există șanse mai mari de a dezvolta diabet de tip 2 atunci când oamenii nu sunt activi fizic. Excesul de grăsime din organism, și mai ales din burtă, generează binecunoscuta rezistență la insulină.
Cu toate acestea, nu toate persoanele cu diabet zaharat sunt obeze sau supraponderale.
Ce alimente nu ar trebui să mănânce un diabetic?
Există alimente care modifică funcția pancreasului, împiedicând astfel producția de insulină. Este recomandat să le evităm în dietele noastre.
- Alimente zaharate. Vorbind în mod specific, zaharuri rafinate sau cele pe care le cunoaștem drept dulciuri. Acestea au un impact negativ asupra controlului glicemic și acestea pot fi: bomboane, prăjituri, ciocolată, gem, prăjituri, băuturi răcoritoare, înghețată etc.
- Alimente grase. Aceste alimente sunt cele care ne măresc drastic greutatea și colesterolul, de aceea este indicat să le ținem departe.
- Mâncăruri sărate. Alimentele bogate în sodiu cresc nivelul tensiunii arteriale, ceea ce cauzează boli cardiovasculare care îngreunează circulația insulinei. Acestea pot fi: anumite pâini, brânză, cartofi prăjiți, unt, mezeluri, junk food etc.
- Unele fructe. Anumite fructe, având mai mulți carbohidrați și mai puține fibre decât cele potrivite, ar trebui consumate cu moderare sau însoțite de alimente fibroase. Aceste fructe sunt după cum urmează: smochină, papaya, banană, pepene verde, mango, struguri, stafide și tamarind.