Ce te îngrașă, zaharina sau zahărul

REDUCE-ȚI NIVELURILE DE GLUCOZĂ Deși cel mai bun înlocuitor al zahărului este unul care nu există, îndulcitorii artificiali nu sunt o alegere proastă. Deoarece capacitatea sa de a-ți îndulci cafeaua este mult mai mare, trebuie să mănânci o cantitate mult mai mică pentru a obține acel gust zaharat (pe care îl poți scăpa și, de altfel)

zahărul

Dragi fani ai zaharinei, nu sunteți pe drumul greșit. Deși idealul pentru sănătate este să nu îndulciți mai mult mâncarea și să-i recuperați aroma originală, o alternativă bună la aceasta sunt îndulcitorii artificiali. Pentru că da, să spunem tare și clar: „Zaharul îngrășează mai mult decât zaharina”. Acest lucru este afirmat de șefa Serviciului de endocrinologie al Spitalului Universitar din Corușa (Chuac), Teresa Martínez Ramonde: «Capacitatea de îndulcire a zaharinei este mult mai mare. Sunt necesare cantități foarte mici pentru a obține același efect. ".

Pentru a o verifica, trebuie doar să mergi la cifre. Un gram de zaharină contribuie cu 3 calorii organismului nostru, dar puterea sa de îndulcire este echivalentă cu cea a 10 grame de zahăr, care reprezintă 40 de calorii. "Nivelul caloric al zaharinei este practic de 0. Și capacitatea sa de a îndulci este foarte mare." Pe asta se bazează succesul dvs. Cu toate acestea, unii îndulcitori artificiali sunt mai energici decât alții. „Noi cel care recomandăm cel mai mult în spital este aspartamul”, adaugă Ramonde.