Ce sunt surfactanții anionici ZS Spania
Ce sunt surfactanții anionici?
Datorită aplicațiilor lor multiple, agenții tensioactivi sunt esențiali pentru un număr mare de industrii: de la produse farmaceutice la vopsele și lubrifianți, până la produse cosmetice, curățenie și îngrijire la domiciliu, textile sau produse alimentare. Mai presus de toate, surfactanții sunt foarte apreciați pentru puterea lor de curățare. De aceea sunt de obicei incluse în compoziția detergenților, gelurilor de duș, șampoanelor sau mașinilor de spălat vase.
Dar de unde vine capacitatea de curățare a agenților tensioactivi? Acest lucru se datorează naturii sale amfifile, ceea ce înseamnă că o substanță tensioactivă are grupuri polare (hidrofile) și grupuri nepolare (hidrofobe) în aceeași moleculă. Diferențele dintre cele două capete ale moleculei determină agenții tensioactivi să rupă tensiunea superficială dintre două faze, cum ar fi între un lichid și un solid sau între două lichide care sunt insolubile între ele. Datorită, surfactanții au o putere mare de detergent și spumare, precum și capacitate de emulsionare și activitate de umectare.
Proprietățile agenților tensioactivi anionici
Am comentat că surfactanții au două capete: hidrofobul și hidrofilul. În partea hidrofilă prezintă cele mai mari diferențe, deoarece pot avea grupuri încărcate sau neîncărcate. Când moleculele sale au sarcini negative, acestea sunt cunoscute sub numele de surfactanți anionici..
Surfactanții anionici sunt cei care sunt produși într-un volum mai mare, deoarece au o capacitate excelentă de detergent și sunt cei mai buni în raport cu eficiența-preț. Datorită puterii sale de curățare sunt ingrediente esențiale în produsele de igienă și detergenți, mai ales atunci când este necesară o acțiune de degresare. Și asta este surfactanții anionici favorizează dizolvarea substanțelor care nu sunt foarte solubile în apă, cum ar fi grăsimile și uleiurile, prin adăugarea în apă și reducerea tensiunii sale superficiale.
Alte avantajele surfactanților anionici comparativ cu alte tipuri sunt compatibilitatea ridicată cu procesele de producție, flexibilitatea formulărilor, costul redus de fabricație, biodegradabilitatea ridicată și toxicitatea acvatică scăzută.
Cu toate acestea, trebuie luate în considerare și posibilele dezavantaje. De exemplu, surfactanții anionici sunt mai agresivi pentru piele și păr și pot modifica bariera pielii și pot fi iritante.
Clasificarea și utilizările agenților tensioactivi anionici
Cei mai comuni agenți tensioactivi anionici sunt împărțiți în sulfați și sulfați; fosfați și fosfonați; și carboxilați. Cele mai frecvente sunt cele utilizate ca detergenți (sulfați și sulfați cu lanț lung) și săpunuri (derivat din acizi grași carboxilici cu lanț lung). Unii dintre cei mai cunoscuți agenți tensioactivi anionici sunt alchilsulfats, cum ar fi laurilsulfat. Dintre carboxilați cel mai frecvent este stearatul de sodiu.
Surfactanți anionici pentru detergenți
Datorită puterii lor de spumare, agenții tensioactivi anionici alcătuiesc detergenți foarte eficienți, în special în apele dure cu un conținut ridicat de carbonat. Acestea sunt utilizate în principal în detergenți de rufe și produse de curățare, deoarece, pe lângă dizolvarea grăsimilor, sunt capabili să denatureze proteinele și să le rupă pentru a promova dizolvarea lor și a crește puterea de curățare.