Ce sunt planurile de detoxifiere? Da! Blogul ¡La Colmena Que Says Sí!
Am dat drumul lui August din calendar și am chemat septembrie pe scenă. Cortina se ridică: 3, 2, 1 ... Să înceapă „sucurile” foametei! Da Da! Sucurile, sucurile, frumoasele smoothie colorate ... Cele care astăzi (și cu atât mai mult în această lună a anului) trec prin pagini de reviste în partea de sus și pagini de Instagram în partea de jos. Încă o modă cu intenția de a ne facilita viața către o viață sănătoasă, fără mai mult efort decât absorbirea printr-o paie. Vorbesc despre moda detox.
Așa cum spuneam, este septembrie, care este legat de a vorbi despre metodele excelente de slăbire. Lista variază de la pastile, masaje, apă binecuvântată de un șaman hrănit cu energia soarelui, kale și chia și, desigur, shake-uri de detoxifiere.
Este luna reluării rutinei, a noilor scopuri și a conștientizării și, de multe ori, cu toate acestea, panica, vinovăția și disperarea intră în dorința de a pierde excesul de greutate deja câștigat în vacanțe sau de a recupera sănătatea pe care am pierdut-o. de la bar pe plajă până la bar pe plajă. De asemenea, ne place imediatitatea, dar prietenii mei ... Îmi pare rău să vă spun că acest lucru nu există. Cel puțin nu există fără, pe lângă greutate, să pierdem sănătatea.
Ce este dieta de detoxifiere?
Sunt diete sau planuri bazate pe aportul de sucuri sau smoothie-uri care conțin fructe, legume și alte ingrediente precum sirop de agave sau panela (veri de zahăr moderni), ghimbir sau semințe la modă precum chia.
Fotografie oferită de Victoria Lozada
Aceste planuri sunt îndreptate spre noi ca cale spre „detoxifiere” divină, adică garantează o auto-spălare internă prin purificarea organismului de anumite toxine care s-au acumulat din cauza anumitor excese și indicația este să ne hrănim doar cu ele (și chiar practică postul), zile sau săptămâni. Există rețete pe internet pentru aceste „supersmoothies” și, de asemenea, companii care comercializează sucurile în cauză, promițând la rândul lor, pierderea în greutate.
Care este realitatea?
În primul rând, plecăm de la presupunerea că organismul uman elimină în mod constant deșeurile (toxinele). Cei responsabili de această funcție sunt în principal rinichii și ficatul, care datorită unui metabolism complex ne „purifică” prin urină, transpirație, respirație și fecale, iar acest lucru o face cu sau fără sucuri.
În al doilea rând, în scopuri practice, deși sunt numite „detoxifiere”, din punct de vedere nutrițional nu se deosebesc de niciun suc sau smoothie al oricărui fruct și legumă pe care îl facem acasă, oricât de frumoase ar fi pictate, nu au superputeri. Vorbind clar, oricât de „moda” ar fi, smoothie-urile sunt încă veri ai gazpacho-ului tradițional.