Ce sunt carnea slabă

Auzim adesea despre carne slabă, Acestea sunt proteine ​​cu un conținut scăzut de grăsimi care ar trebui consumate mai ales în cazul pacienților cu afecțiuni cardiace, ficat gras, probleme cu colesterolul sau supraponderali. Cu toate acestea, atunci când cumpărăm, nu suntem întotdeauna clari ce sunt carnea slabă, care tăieturi ar trebui alese și care nu ar trebui abuzate. Vi s-a întâmplat acest lucru? La OneHowTo.com vă explicăm în detaliu tot ce trebuie să știți carne slabă.

sunt

Ce se înțelege prin carne slabă?

Pentru a determina că a carnea este slabă va fi necesar să vă cunoașteți procentul de grăsime. Carnea slabă este considerată a fi orice tip sau tăietură care conține mai puțin de 10% grăsimi la 100 de grame, ceea ce o face o proteină sănătoasă.

În mod implicit, unele carne intră direct în grupul slab, în ​​timp ce altele vor fi în funcție de tăietura aleasă.

Carne slabă: pui

Puiul, Deoarece este carne albă, aceasta se încadrează în grupul cărnii slabe, ținând întotdeauna cont de faptul că trebuie consumat fără piele pentru a garanta că procentul de grăsime este de fapt redus. Zonele sânului și ale coapselor sunt cele care oferă cea mai mică contribuție lipidică.