Ce sunt carbohidrații și care este rolul lor în nutriția canină Blogul Happets
Să vorbim puțin despre glucide la câini Sunt necesare? În prezent există o mare controversă cu privire la necesitatea câinilor în dieta lor glucide precum orezul, porumbul sau cartoful.
Pentru a face lumină asupra acestei dezbateri, am compilat informațiile științifice, veridice și contrastate, care includ Revista de experți privind carbohidrații, cea mai recentă publicație a FEDIAF, Federația Europeană a Alimentelor pentru Animale de companie, pregătită de Comitetul său consultativ științific și nutrițional.
În continuare, vă vom spune ce sunt carbohidrații și rolul pe care îl joacă aceștia în nutriția canină.
Ce sunt carbohidrații și care sunt funcțiile lor?
Carbohidrații sunt una dintre cele trei categorii de macronutrienți esențiali în dieta animalelor alături de proteine și grăsimi. Moleculele sale sunt formate din trei elemente: carbon, hidrogen și oxigen. Acestea sunt considerate una dintre principalele surse de energie și oferă, de asemenea, fibre benefice pentru sănătatea gastro-intestinală.
Câinele sau lupul sălbatic, care ar putea fi considerat cea mai apropiată rudă a animalelor de companie, consumă carbohidrați din fructe de pădure, fructe și conținutul intestinal al prăzii lor. Acest lucru presupune aproximativ 30% din dieta ta.
Corpul câinilor are capacitatea de a transforma proteinele în energie, ceea ce ajută la îndeplinirea funcțiilor lor vitale și le hrănește mușchii. La fel, corpul câinilor transformă carbohidrații în energie care este folosit pentru a îndeplini aceleași funcții corporale.
Carbohidrații pot fi clasificați pe baza complexității lor chimice:
- Carbohidrați simpli: cele pe care le cunoaștem în mod obișnuit ca zaharuri și care se găsesc în fructe sau lapte, de exemplu.
- Carbohidrați complecși: Sunt carbohidrații pe care îi încorporăm în dieta câinilor noștri. Acestea sunt clasificate în:
- Digestibile: Acestea sunt cele care, împreună cu carbohidrații simpli, furnizează energie celulelor corpului animalelor noastre de companie. Cerealele, tuberculii, legumele ... ne furnizează carbohidrați digerabili
- Nedigerabil: de origine vegetală, sunt carbohidrații pe care îi cunoaștem ca fibre. Aceștia sunt carbohidrați care practic nu sunt digerați de câinii noștri, dar care au în continuare funcții extrem de importante pentru sănătatea lor digestivă. Printre alte proprietăți, fibrele sau carbohidrații nedigestibili au capacitatea de a regla satietatea animalelor noastre blană, prevenind obezitatea și alte boli care derivă din aceasta. În plus, fibra acționează ca un prebiotic, adică ajută la menținerea unei sănătăți bune în flora (microorganismele) care se află în mod normal în tractul digestiv al animalelor și care permit digestia să aibă loc.