Ce sunt carbohidrații complexi Lista și exemple

Glucidele complexe durează mai mult decât glucidele simple pentru a fi asimilate de organism.
De ce este importantă glucoza?

Glucidele complexe sunt un macronutrienți alcătuit din molecule mai mari de zaharuri (oligozaharide și polizaharide) și găsite în alimente precum făină, leguminoase, legume sau fructe, printre alții.

Glucidele sunt un nutrient fundamental pentru buna funcționare a corpului și a creierului, așa cum este explicat pe site-ul MedlinePlus al Bibliotecii Naționale de Medicină din Statele Unite. Carbohidrații simpli sau complecși sunt transformați în glucoză și sunt una dintre principalele surse de energie pentru organism.