Ce știm despre proteine; de barca; după antrenament Nu este necesară dietă
Nu este prima dată când ne întrebi, așa că ne-am aruncat cu capul în piscină (oricât ar fi de frig în zilele noastre) pentru a-ți spune tot ce știm despre cele cunoscute „proteine din oală” a face se agită. Primul lucru care trebuie clarificat este că acestea sunt complet dispensabile, chiar și pentru sportivi, atâta timp cât mențin o dietă echilibrată. Adică: opțiunea recomandată de nutriționiști este obțineți proteinele avem nevoie de alimente, cum ar fi pește, carne sau leguminoase, fără a recurge la suplimente sau preparate specifice.
Chiar și așa, nu există dovezi științifice că luarea lor este legată de probleme de sănătate: singurul lucru la care ar trebui să fim atenți este că, ca macronutrienți sățioși, dacă le creștem consumul, am putea să nu mai luăm alte tipuri de nutrienți sau alimente, cum ar fi fructele și legumele.
Așa cum explică zilnic Maldita Ciencia, o persoană sănătoasă cu nevoi moderate de activitate fizică, Luis Pastor, medic de familie și expert în medicină sportivă și nutriție, care ne împrumută superputerile sale., între 0,8 și 1 gram de proteine pe kilogram. Adică, un adult standard, cu o greutate de aproximativ 70 de kilograme, ar avea nevoie între 56 și 70 de grame. „Această contribuție se realizează în mare măsură printr-o dietă echilibrată„confirmă Pastor.” De exemplu, un ou mare (73 grame sau mai mult) ne oferă aproape 10 grame de proteine și un iaurt, aproximativ 12 ”, exemplifică.
Dar ce zici de oameni bolnavi sau care efectuează un activitate fizică crescută la cele obișnuite? „Chiar și în aceste cazuri este ușor să aprovizionezi nevoile zilnice doar cu dieta, fără a recurge la preparate specifice”, explică Pastor.
După cum am anticipat, luați aceste shake-uri proteice nu este dăunător în sine, chiar dacă contribuie mai mult decât este necesar. Desigur, abuzarea lor înseamnă, de asemenea, să o faci cu calorii „în plus” (ceea ce duce la obezitate) și, în plus, determină metabolismul nostru să se strecoare.