Ce se întâmplă cu corpul tău dacă mănânci prune uscate în fiecare zi La Opinion
Prunele sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a ameliora constipația. Dar pe lângă fibre, prunele proaspete sau uscate conțin multe vitamine, minerale și antioxidanți care poate ajuta la reducerea riscului de boli.
La fel ca în multe alte alimente, cheia consumului zilnic cu beneficii și evitarea efectelor nedorite este moderarea.
Acestea oferă vitamine și minerale
Prunele sunt mai bogate în calorii decât prunele proaspete, dar sunt și mai bogate în fibră și conține mai multe vitamina K, vitamine B și minerale.
O porție de 1 uncie (28 de grame) de prune uscate conține vitaminele K (21% din aportul zilnic recomandat) și în cantități mai mici, vitaminele A, B2, B3, B6; minerale precum potasiu, cupru, mangan, magneziu și fosfor.
Preveniți inflamația și îmbătrânirea prematură
Prunele conțin mai mult de dublează cantitatea de antioxidanți polifenolici decât alte fructe populare, cum ar fi nectarinele și piersicile.
Sunt bogate în polifenoli, cum ar fi antocianine, pentru care sunt utile reduce inflamația și protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi. Ajutor pentru evita semnele îmbătrânirii premature, cum ar fi ridurile și liniile fine.
Acestea vă pot reduce riscul de cancer de colon
Cercetătorii din Texas A&M University și Universitatea din Carolina de Nord au demonstrat că o dietă care conține prune uscate poate afecta pozitiv microbiota, cunoscută și sub numele de bacterii intestinale, în întregul colon, contribuind la reducerea riscului de cancer de colon.