Ce să mănânci și să bei pe timp cald, cele mai sănătoase și mai hidratante alimente
- „Uneori asociem cu căldura verii oboseala pe care o avem și poate că ne hrănim prost”.
- Nu dorm noaptea: cum să adorm în ciuda căldurii.
Înghețate făcute cu fructe zdrobite, brânză proaspătă, leguminoase, gazpachos. sunt unele dintre alimentele recomandate pentru vară.
Strângeți căldura și schimbați-ne obiceiurile alimentare. Este obișnuit să avem mai puțină poftă de mâncare și că organismul, care este întotdeauna înțelept, cere mese mai proaspete cu mai multă apă, dar nu știm întotdeauna să interpretăm bine aceste semnale care ne trimite. Dacă răspundem greșit, sănătatea noastră suferă în moduri diferite, pentru că este adevărat că în mare măsură suntem ceea ce mâncăm.
Una dintre erori este hidratează-ne în mod greșit. Paloma Quintana, director tehnic al zonei de nutriție sportivă a centrului de nutriție Aleris, explică faptul că odată cu căldura verii „băuturile răcoritoare sunt abuzate și mai mult și, și mai rău, alcoolul. Nu vreau să demonizez berile sau tinto de verano, dar pentru a menține hidratarea înainte, trebuie să beți mai întâi un pahar cu apă și apoi să beți acea bere ca ceva social. În acest fel puteți chiar să reduceți prima bere consumată din cauza setei sau să vă răcoriți. Nu ne putem hidrata cu băuturi alcoolice".
Quintana recomandă, de asemenea, în acele situații sociale "nu abuzați de gustare Sărat, care ajunge să-ți facă sete și să te facă să bei mai multe băuturi răcoritoare sau băuturi alcoolice ”.
Marián García, nutriționist și autor al blogului Boticaria García, subliniază, de asemenea, că trebuie să fii atent cu o altă băutură obișnuită în acest moment: "Fii atent cu orchata, că, deși avem percepția că este un aliment natural și foarte sănătos, are mult zahăr, deci ar trebui consumat doar ocazional ".
O altă eroare pe care Paloma Quintana o subliniază că este frecventă este mâncând prost condus de acea pierdere a poftei de mâncare, ceva ce se întâmplă mai ales la populația în vârstă. „Uneori asociem cu căldura verii oboseala pe care o avem și se poate datora faptului că suntem hrăniți prost”.
De exemplu, pepenele verde este foarte sănătos, dar este 95% apă și puțin mai mult. A face una dintre mesele centrale bazate exclusiv pe pepene verde înseamnă să mănânci prost; nu trebuie uitat că, și vara, este necesar să urmați o dietă variată.
Ce să bei vara?
Marián García are clar, cel mai bun este apa. „Pentru a face din aceasta o opțiune mai atractivă, puteți adăuga zmeură congelată, coacăze sau alte fructe roșii” și adaugă că o altă opțiune sănătoasă este ceai cu gheata, dar făcute de noi. „Acum este la modă ceaiul înghețat ambalat, care, oricât de sănătos ar părea, poate avea mult adaos de zahăr și ape îndulcite, care dacă beți întreaga sticlă, reprezintă aproximativ 15 grame de zahăr”.