Ce să mănânci și când să îmbunătățești performanța sportivă vara
Cantitatea sau proporția grupului alimentar (chiar și în cadrul aceluiași grup, alegerea între un alt aliment specific) pe care fiecare persoană trebuie să o consume trebuie să fie în conformitate cu activitatea sa fizică, performanța, obiectivul etc.
Fără o alimentație bună nu există performanță și când vorbim despre performanță sportivă, nutriția devine și mai importantă. În general, nutriția unui sportiv nu va diferi prea mult de dieta recomandată pentru populația generală, dar trebuie luați în considerare unii factori, astfel încât productivitatea instruirii fii mai în vârstă.
„Principala diferență între o persoană care este un sportiv și o altă persoană care nu este, este că atletul arde mai multe calorii, astfel încât să poată consuma mai multe cantități de alimente decât o altă persoană care nu este”, indică nutriționistul sportiv și dietetician Fatima Japan. Pentru început, așa cum ne spune María Eugenia Fernández, expertă în nutriție și antrenament, ar fi interesant să definim ceea ce înțelegem prin atlet și să fim conștienți de faptul că a face 30-60 de minute de exercițiu pe zi nu este același lucru cu antrenamentul pentru 4 persoane. până la 5 ore (sau mai mult) în fiecare zi: «Un sportiv performant necesită mult mai multă energie decât o persoană cu activitate fizică moderată și, desigur, nu este accesibil pentru o persoană sedentar".
Ce să mănânce
Prin urmare, o persoană care face sport zilnic și are fitness ca model de viață, trebuie să efectueze o dietă în care, potrivit Fatima Japonia, nu poate rata glucide; adică cartofi, orez, leguminoase, cereale, paste etc. «Glucidele sunt substratul energetic al sportivilor. Dacă am fi o mașină ar fi ca „benzina” lor. Hrănind sportivii încercăm să evităm epuizarea rezervelor de glicogen, precum și hipoglicemia și apariția oboseala centrală». Pe de altă parte, un aport adecvat de apă este, de asemenea, foarte important pentru a evita deshidratarea și hipertermia.
María Eugenia Fernández, la rândul ei, spune că proteinele și grăsimile sunt, de asemenea, esențiale pentru a oferi corpului nostru energia necesară pentru a funcționa corect. «Cantitatea sau proporția grupului alimentar (chiar în cadrul aceluiași grup, alegerea între un alt aliment specific) pe care fiecare persoană trebuie să o consume trebuie să fie în concordanță cu activitatea sa fizică, performanța, obiectivul etc., pe lângă luarea în considerare circumstanțele fiecărui individ: lor vârsta, greutatea, sexul, intensitatea sportul pe care îl practicați și durata antrenamentului. În mod ideal, acest tip de dietă ar trebui să fie ghidat de un nutriționist ", sfătuiește el.