Ce să mănânci într-o dietă Bland Salud Savia
Dieta moale este un regim nutritiv și terapeutic ușor de urmat care conține alimente ușor de digerat și mestecat, nu include grăsimi sau condimente sau alimente care stimulează producția de sucuri gastrice și pot irita mucoasa gastro-intestinală. Acest tip de dietă poate varia în funcție de boala fiecărui pacient și poate avea consistențe diferite, în funcție de faptul dacă pacientul are dificultăți la înghițire sau, mai bine zis, care favorizează consistența scaunului dacă au diaree.
Acest tip de dietă poate fi utilizat ca tratament pentru gastroenterita cu diaree și vărsături, recuperare după o intervenție chirurgicală gastro-intestinală, pacienți cu boli precum colită, gastrită și ulcere în sistemul digestiv, boli neurodegenerative care sunt însoțite de tulburări de înghițire și de mestecare, boli hepatice și renale și pacienți cu cancer supuși la radio și chimioterapie.
Dieta moale poate fi împărțită în trei tipuri:
- Dieta astringentă blandă: util în rezolvarea problemelor digestive precum gastroenterita, diareea și vărsăturile.
- Dieta moale non-astringentă: util în rezolvarea bolilor legate de gură, gingii și dinți.
- Dieta moale pentru boli gastrice: util ca prevenire și tratament al simptomelor gastrice.
Principiile generale ale acestui tip de hrănire sunt următoarele:
Este important să înțelegem că această dietă nu este pentru pierderea în greutate, ci este destinată doar pentru a facilita digestia prin alimente adecvate, atât la populația adultă, cât și la copii.
Alimentele care sunt incluse și cele care sunt excluse
? Între alimente permise găsim următoarele: