Ce să mănânci în Grecia Mâncăruri tipice și gastronomie
Pentru prima noastră postare de invitat m-am gândit la o fată foarte drăguță care scrie un blog distractiv a cărui filozofie urmează premisa „când apare ideea de călătorie ... nu se mai poate întoarce!”. Vorbesc despre Eva din An Idea A Trip. Vă asigur că blogul ei nu vă va plictisi din moment ce Eva și prietenii ei sunt niște funduri neliniștite: anul acesta au călătorit prin Franța, Norvegia, Islanda, Portugalia, Grecia și în curând vor începe o altă aventură, asta îmi dă o aromă asiatică. . Astăzi Eva ne ajută să răspundem la întrebarea, ce să mâncăm în Grecia? și ne dă o plimbare prin gastronomie al acestei țări minunate.
Din anumite motive, încep să fiu cunoscut printre persoanele apropiate pentru sfaturile mele culinare. Ori de câte ori cineva pleacă într-o țară în care am fost deja, simt acea tentație irepresibilă de a recomanda încercarea acestui sau altui fel de mâncare. Pentru că gastronomia face parte și din cultura unei țări. Și în ciuda faptului că în mai multe ocazii, din motive de economii, sunt călător al „No sin mi fuet”, există țări care merită să vă scărpinați buzunarul și să mâncați.
Așa s-a întâmplat în recenta mea incursiune în Grecia. Nu am cheltuit niciun ban pe somn. Saltelele mele erau, pe de o parte, geanta și nisipul de pe plaje și, pe de altă parte, cazarea pe care ne-a oferit-o fosta mea universitate timp de patru nopți. Nu mai fusesem acolo de atunci, dar revenirea m-a făcut să-mi amintesc cât de mult iubeam mâncarea în acel moment. Știam că călătoria va fi să dormi oriunde ai putea (ce diferență are dacă e vară și e cald) dar mănâncă ... în Grecia trebuie să mănânci!
Băieți, un hotel va fi întotdeauna un hotel, aici sau la Moscova. Dar bucătăria greacă trebuie încercată acolo. De aceea, când am primit invitația de la prietenii mei de la Backpacking around the World să fac această postare gastronomică, nu m-am gândit la asta.
Dacă ești unul dintre cei cărora le place să mănânce bine și încă nu au fost în Grecia, ce aștepți?
Cele șase feluri de mâncare preferate din tavernă
Tavernele sunt restaurantele unde veți găsi cele mai tradiționale feluri de mâncare ale țării. Dacă doriți să încercați cele mai bune aperitive, delicioase carnea la grătar sau pește la grătar de înaltă calitate, este cel mai potrivit loc pentru a merge. Ca întotdeauna, întreabă oamenii care este cea mai bună tavernă. În general, cele care sunt oarecum departe de centru oferă preparate cu un raport calitate/preț mai bun. Iată preparatele mele preferate:
Xoriatiki salata
Aici este cunoscută sub numele de salată greacă, este totuși „salata oamenilor” dacă traducem la propriu. O rețetă simplă făcută cu roșii, ceapă roșie, castraveți, brânză feta și măsline Kalamata (îmbrăcate cu un ulei de măsline spectaculos și oregano). Ingredientele simple și de înaltă calitate îl fac un fel de mâncare indispensabil. Atât de mult încât zilele mele în Grecia au fost numărate ca salată pe zi. Și vă asigur că după luni de viață acolo, nu m-am săturat niciodată! Dependență? 😀