Ce să mănânci în Germania mâncăruri tipice ale gastronomiei germane
Niciun prieten, nu, nu este adevărat că nemții mănâncă doar cârnați și cartofi. Deși mănâncă mult, nu vom nega asta. Plănuiești o mică călătorie prin ținuturile germane și vrei să știi ce să mănânci? Pentru dvs. am pregătit această postare în care vorbim despre gastronomia germană și în care vă vom spune care sunt 10 feluri de mâncare tipice de mâncat în Germania.
1. Knuckle la cuptor
Am început puternic, nu doar din cauza rotundității felului de mâncare, ci pentru că este unul dintre cele mai cunoscute și mai gustoase din toată țara. Furtuna este pregătită la cuptor, încet și la o temperatură scăzută, astfel încât carnea să fie fragedă și să nu fie uscată. O veți găsi sub numele „Haxe” în practic fiecare meniu și de obicei este însoțită de două alimente care nu lipsesc niciodată: cartofi și varză murată.
2. Varza (Varza)
Are aproape în egală măsură atât iubitori, cât și detractori, deși toată lumea va fi de acord că este unul dintre cele mai caracteristice feluri de mâncare ale bucătăriei germane (și ale altor țări din Europa de Est). Este în esență varză murată, deci se caracterizează printr-o aromă deosebită, foarte puternică. Și nu se mănâncă de obicei singur, ci ca însoțitor al cărnii. Ești unul dintre cei care îl urăsc sau cei care îl iubesc?
3. Covrigi
Această pâine cu o formă deosebită rotunjită, ca un arc, este una dintre gustările care nu lipsesc niciodată în căruțele de mâncare de stradă, atât în orașele turistice, cât și în zonele mai locale. Notează-i bine numele, pentru că a comanda unul în aceste căruțe este una dintre experiențele de făcut în Germania, da sau da. Are o versiune dulce, deși cel mai normal este să o găsească sărată și chestia lui este să o însoțească cu o bere foarte rece (asta nu este obligatoriu, desigur).
4. Kartoffel salat/supa
A devenit clar că cartofii sunt una dintre bazele gastronomiei germane. Și este normal: acest aliment este cel mai versatil (și mai ieftin), așa că variantele de preparare sunt aproape nelimitate. Desigur, există două feluri de mâncare care aproape niciodată nu dau greș pe meniurile germane: salata de cartofi (kartoffel salat) și supă de cartofi (kartoffel souppe). Primul se pregătește pe tot parcursul anului și se servește cu cartofi fierți, morcovi, cârnați, țelină, pâine și sos (deși adevărul este că fiecare loc îi poate da propria sa atingere). Supa este un fel de mâncare mai tipic de toamnă/iarnă și se servește cu felii de wurstel.
5. Cârnați
Am ajuns la bijuteria coroanei, pentru că, deși în Germania nu mănâncă doar cârnați ... nu putem nega că mănâncă mult. Dar mult. Hai, dacă întrebi pe cineva ce să mănânce în Germania? Cu siguranță îți răspunde la cârnați 🙂 și cu un motiv întemeiat! Acum, există o mie de feluri de cârnați și toți trebuie să moară. niste tipuri pe care ar trebui să le încercați sunt: