Ce să mănânci în Australia și Noua Zeelandă plăcintă cu carne

Călătorim încă o dată de la masă la masă, din bucătărie în bucătărie, pentru a ajunge în destinații prin aromele lor tradiționale. Astăzi vom merge Australia și Noua Zeelandă pentru a-ți întâlni tipicul Placinta cu carne sau pâine de carne.

Bucătăria contemporană din ambele țări combină originile britanice și indigene cu influențe mediteraneene și asiatice. Primii coloniști britanici au adus carne și cereale tradiționale din Europa și astăzi sunt încă o parte importantă a dietei australiene. Astfel, vom găsi peste tot binecunoscutul fish & chips, precum și picioare de carne.

Este un tort mic, cu un aluat fraged și umplutura de carne tocata la care se adaugă diverse ingrediente precum ceapa, ciupercile sau brânza. Este unul dintre cele mai frecvente feluri de mâncare pentru o masă rapidă, atunci când vizitați Australia sau Noua Zeelandă, o necesitate dacă aveți ocazia să asistați la un meci de fotbal australian.

---