Ce rol joacă mâncarea în Maraton Burgos
Ce rol joacă dieta în alergare?
Un procent mare din populație are o mare dependență datorită practicii de alergare, „Sportul de boom”, dar acordăm importanței pe care o necesită mâncării pentru a se desfășura corect? Trebuie să avem în vedere că o dietă sănătoasă și echilibrată este foarte importantă pentru a obține o stare optimă de sănătate, dar dacă ești ALERGĂTOR trebuie să acordați o atenție specială pentru a obține performanțe sportive maxime.
Cel mai bun mod de a vă atinge performanța maximă este să aveți depozite complete de glicogen și să nu aveți o digestie grea.
Dacă ești alergător, cu siguranță ai auzit ATP (trifosfat de adenozină). Este o moleculă de energie pe care corpul nostru o folosește pentru multe activități, dar marea problemă este că rezerva de ATP este foarte mică pentru o cursă și este utilizată doar câteva secunde, astfel încât corpul nostru începe să-și folosească rezerva de carbohidrați și grasa pentru a atinge scopul. Când alergi, mușchii tăi vor folosi un amestec de carbohidrați și grăsimi pentru a produce ATP, dar pe măsură ce exercițiul se intensifică, principala sursă de energie sunt carbohidrații. Marea problemă este că avem o rezervă limitată a acestora (în ficat și mușchi), deci este de cea mai mare importanță să desfășurăm în mod continuu o dietă variată și echilibrată, nu numai în zilele dinaintea competiției.
mic dejun (care ar trebui să ne ofere 20-25% kcal zilnic) are o mare importanță pentru a normaliza nivelurile de glucoză după un post lung, cum ar fi peste noapte, în care metabolismul nostru continuă să acționeze pentru a elibera hormoni, pentru a regenera țesuturile sau pur și simplu pentru a respira. Cel mai indicat lucru este să luăm micul dejun în primele 30 de minute după ce ne ridicăm și cu 1,5-2 ore înainte dacă urmează să facem mișcare dimineața. Trebuie să introducem fructe (cele mai bune lactate întregi și de sezon), cum ar fi lapte, iaurt, brânză de vaci ... sau băuturi vegetale (în cazul în care nu le consumăm) și pâine sau cereale integrale (cum ar fi fulgi de ovăz) pentru a obține un aport adecvat de energie și astfel să ne putem desfășura antrenamentul în cel mai optim mod posibil.