Ce pentru cină? Carbohidrații pe timp de noapte te îngrașă Și fructele sunt bu

Poate fi una dintre întrebările pe care ni le punem cel mai mult în fiecare săptămână „ce am la cină azi?” Ajungem acasă, deschidem frigiderul, este gol, rămân doar ieri sau e doar plin și ești prea leneș ca să începi să gătești. Veți vedea că, cu aceste sfaturi, idei de rețete și scăpând de unele mituri, cina dvs. se va schimba.

PUNEȚI FRIGIDERUL ȘI PANERIA Gata să se ridice

În mod Lemon! Având la dispoziție cămara și frigiderul; Și este la fel de ușor ca să faceți cumpărături o zi pe săptămână sau chiar să faceți marea achiziție timp de 2 săptămâni. MÂNCAREA NU SE VORBEȘTE? Depinde; legumele care rezistă cel mai mult în frigider sunt broccoli, conopidă, ardei, urmate de dovlecei, roșii și în cele din urmă fasole verde, vinete și frunze verzi pentru salată. În acest fel, se pot folosi mai întâi ultimele legume menționate, apoi cele din urmă și se pot lăsa legumele care durează mai mult pentru a doua săptămână.

Aveți întotdeauna ceapă, dovlecei, cartofi și cartofi dulci în cămară, sunt legumele și tuberculii care rezistă cel mai mult. Și, de asemenea, cereale integrale, conserve de leguminoase, nuci, semințe și, astfel, au opțiuni care nici măcar nu au nevoie de gătit pentru a vă salva de o grabă.

Vrei din ce în ce mai multe idei? Cartea electronică pentru cină vă oferă TOATE opțiunile de luat în considerare dincolo de legume! Și citiți mai departe pentru a afla cum să faceți cina perfectă cu lămâie;)

Pesto rulat de dovlecei - Rețetă în cartea electronică pentru cină.

Cina diferă de prânz, deoarece trebuie să fie mai ușor de digerat și ar trebui să ne ofere mai mulți micronutrienți sub formă de vitamine și minerale și mai puțină energie, mai ales dacă vom dormi mai târziu. Ce să mănânci la cină este atât de simplu dacă urmezi acești pași:

1. În primul rând optează pentru o primă PLINĂ DE CULOARE, adică plină de legume de sezon. Fie sub formă de legume fierte, aburite, salate, sotate, creme, la cuptor, hummus, sos ...

Și nu ratați doza bună de grăsimi sănătoase sub formă de ulei de măsline virgin, nerafinat și presat la rece, este singurul care păstrează toate proprietățile nutriționale care caracterizează uleiul de-a lungul vieții prezent în dieta mediteraneană.

Tort cu conopidă/pizza cu legume - Rețetă în Cartea electronică pentru cină.

2. Optează pentru o secundă bogată în proteine, fără a repeta același grup de alimente pentru masă. Adică, uită-te la ce tip de alimente bogate în proteine ​​a fost consumat în timpul zilei și optează pentru altul. În acest fel vom evita repetarea aceluiași aliment sau din aceeași familie, vom modifica dieta și vom oferi organismului nostru alte tipuri de nutrienți.

· Carne: este mai bine să alegeți carne slabă, cum ar fi pui, curcan sau iepure, deoarece acestea sunt mai rapid de digerat și, dacă mergeți la culcare devreme, puteți merge cu digestia făcută. Mai bine să lăsați carnea roșie pentru mâncare. Și, mai presus de toate, este ecologic sau al animalelor care au pășunat.

· Pești: este mai bine să alegeți albi, cum ar fi șoimul, merluciul, talpa sau cocoșul, printre altele, și să lăsați peștele albastru la prânz. Dacă ești obișnuit să mănânci pește albastru și ți se potrivește, atunci minunat; optează pentru macrou, sardine, ton sau pești largi care, fiind mai mici, acumulează mai puține metale de pește.

· Ouă: depinde și de capacitatea fiecărei persoane de a digera. S-ar putea ca unul să fie suficient sau ca o altă persoană să poată digera două fără nici o problemă, pentru a le afla pe fiecare. Și în ceea ce privește cantitatea, două ouă sunt echivalente cu aproape aceeași rație proteică ca o bucată de carne. Codificați întotdeauna 0 pentru găinile crescute în libertate și în mod ecologic.

· Proteine ​​de origine vegetală: la fel ca leguminoasele fiind greu de digerat, este mult mai bine să optezi pentru o cantitate mică și să le însoți cu lămâie, oțet sau chimen pentru a le digera mai bine. Mai multe cereale proteice precum hrișca și quinoa. Nuci și semințe: oferă o cantitate bună de grăsimi sănătoase, dar și cantități mici de proteine. Ar putea fi o modalitate bună de a completa felul de mâncare.

În acest fel, dacă cineva a mâncat carne, cina cu pește, ou sau proteine ​​vegetale. Și dacă, de exemplu, ați optat pentru proteine ​​vegetale, aveți carne, pește, ouă, produse lactate sau un alt tip de proteine ​​vegetale după gust.

DE CE ALIMENTELE Bogate în proteine ​​sunt atât de importante pentru masă?

În timpul nopții, apare cel mai mult „rotația celulară”, în care intră în joc proteinele pe care le-am ingerat în timpul zilei. Cantitățile zilnice recomandate de proteine ​​depind de fiecare persoană, dar este de obicei 2 porții de alimente bogate în proteine ​​pe zi.

Dacă am avea un mic dejun cu proteine ​​animale la micul dejun, am mânca proteine ​​animale și am avea proteine ​​animale la cină, ar fi 3 porții de proteine ​​pe zi, ceea ce ar fi cu siguranță un exces și este posibil ca organismul nostru să nu profite de toate proteinele ingerate. Pe de altă parte, dacă avem fructe la micul dejun, mâncăm salată și luăm iaurt la cină, nu primim nici măcar o porție zilnică de proteine.

---