Ce pâine îngrașă mai puțin? Pâinea te îngrașă, adevărat sau fals
"Daca vrei subțire, Scoateți pâine de mese ”, este unul dintre cele mai ascultate sfaturi și, de asemenea, una dintre cele mai puțin bazate științifice. Știm care pâine este cea mai puțin îngrășată, cea pe care o puteți mânca la gustare și chiar cea pe care o puteți lua la cină, fără să o îngrășați! Vom descoperi beneficiile fiecărui tip de pâine, astfel încât să nu te îngrași și să nu renunți la ea.
Această recomandare, care merge mână în mână cu majoritatea alocație de subzistență, nu este aprobat de niciunul studiu științific pentru a demonstra asta pâine ingrasa.
Pentru a putea afirma categoric că pâine influențează creștere în greutate, este necesar să se analizeze sarcină glicemică din diferite tipuri de pâine și relația pe care o pot avea în greutate și procentul de grăsime corporală unei persoane, dar aproximările care s-au făcut până acum nu au dat date concludente în acest sens.
De fapt, un studiu realizat de Departamentul de Științe Clinice al Universității din Las Palmas de Gran Canaria a consuma pâine cerealele integrale chiar pot ajuta controlul greutății. Cu toate acestea, ele indică o posibilă relație între consumul de pâine rafinată iar excesul de Grăsime abdominală.
Pâine, acea alimente stigmatizat, este, totuși, un element de bază pentru un dieta echilibrată, deoarece conține minerale precum calciu, fier, iod și vitamine abundente.
Vrei să știi câteva curiozități despre pâine?
Doctorul Paula Rosso, de la Centrul Medical Lajo Plaza, Da Laura Parada, nutriționist la Slow Life House, ne spun cum să-l includem în dieta noastră dacă nu vrem să ne îngrășăm.