Ce modificări va aduce legea etichetării frontale a produselor alimentare?
După primirea jumătății de sancțiune a Senatului, norma va modifica etichetarea alimentelor stabilind plasarea unui octogon negru pentru a informa conținutul ridicat de sodiu, zaharuri, grăsimi și calorii
Cu 64 de voturi afirmative, 3 negative și nicio abținere, Senatul a acordat joi seară o jumătate de sancțiune proiectului de lege de etichetare frontală care avertizează dacă un aliment sau o băutură nealcoolică are exces de sodiu, grăsimi, zahăr sau calorii. Subiectul durează mai mult de patru ani de studiu, dezbatere și rezistență în țară. Acum trebuie tratat în Camera Deputaților.
Inițiativa își propune nu numai să ofere informații astfel încât consumatorii să poată ști cu ușurință ce mănâncă, dar și reglementează publicitatea și include educația nutrițională și promovarea alimentației sănătoase în școli. Obiectivul de bază este de a contracara epidemia de supraponderalitate și obezitate: 66,1% dintre argentinieni sunt supraponderali, conform datelor din al patrulea sondaj național al factorilor de risc (ENFR), efectuat în 2019.
Proiectul, ai cărui autori sunt senatorul Anabel Fernández Sagasti (Frente de Todos) și senatorul Julio Cobos (UCR), a ajuns la un aviz comun bazat pe 15 proiecte ale diferiților legislatori din diferite provincii și partide politice. Senatorii Tucuman Silvia Elías de Pérez, de radicalism; și Beatriz Mirkin, de la Frente de Todos; și riojana din interblocul parlamentar federal, Clara Vega, considerând că legea va afecta sectorul zahărului din provincia sa.
Printre nutriționiști și cercetători dedicați subiectului alimentelor, propunerea legislativă obține sprijin și obiecții. Vocile favorabile subliniază că sistemul octogonelor negre cu legenda „Excesul în” oferă informații directe și clare atunci când alegeți și cumpărați, este punctul de plecare pentru promovarea politicilor publice care vizează preveni bolile cronice netransmisibile, precum diabetul, hipertensiunea și bolile cardiovasculare, printre altele, iar aplicarea sa în regiune are dovezi științifice.
Între timp, obiecțiile se concentrează pe faptul că modelul ștampilei negre nu arată aspectele pozitive ale alimentelor, Le stigmatizează, generează efecte economice negative în ceea ce privește producția și ambalarea în industria alimentară, în special în IMM-uri; nu este suficient să se schimbe comportamentul alimentar al populației, iar studiile efectuate sunt limitate și nu evaluează impactul asupra dietei populației.
În rezumat, cele zece argumente care susțin punerea în aplicare a legii etichetei negre sunt:
-Promovează o selecție informată a alimentelor.
-Îndrumă consumatorii în achiziționarea de opțiuni alimentare mai sănătoase.
-Permite modificarea deciziilor de cumpărare indiferent de nivelul socio-economic și educațional.