Ce; mâncarea prelungește viața Știri

Merele aduc tinerețea celor care le consumă [Foto: diariovasco.com]

Produse sănătoase

Oamenii de știință chinezi concluzionează că mărul este cel mai bun aliat pentru a trăi mai mult și a se simți mai tânăr

Mărul are puterea de a prelungi viața. Oamenii de știință de la Universitatea chineză din Hong Kong par să fi ajuns la această concluzie într-un experiment recent cu muștele fructelor în care au arătat că polifenolii conținuți în măr au capacitatea de a extinde speranța de viață, dar și de a-și păstra propriile capacități de „tinerețe”. „în ciuda îmbătrânirii.

Mai exact, munca lor a dezvăluit că antioxidanții conținuți în acest fruct încetinesc deteriorarea care caracterizează senescența, în așa fel încât insectele care îl ingerează în dieta lor își păstrează capacitatea de a merge, de a urca și de a se deplasa dintr-un loc în altul mai mult timp.

În plus, oamenii de știință de la Universitatea Zhejiang din China au identificat un efect clar anti-îmbătrânire al floridzinei de mere asupra drojdiei Saccharomyces cerevisiae. Efectul s-a bazat pe acțiunea sa asupra genei, SIRT1, care repară ADN-ul și, dacă rămâne activ, are un puternic efect anti-îmbătrânire. Nu este singurul aliment care și-a demonstrat capacitatea de a prelungi viața. Uleiul de pește bogat în omega-3 ne poate face să trăim cu doi ani mai mult decât de obicei.

---