Ce fructe și legume de sezon în luna mai
- În mai, începe sezonul pentru diferite fructe, cum ar fi cireșele, nectarinele și caisele
- Proprietățile fructelor și legumelor din sezonul mai.
Mai este luna primăverii prin excelență. Temperaturile cresc și, odată cu ele, unele dintre cele mai așteptate fructe încep să fie la punctul lor, iar rafturile fructelor încep să se umple de culoare.
Consumul de fructe și legume în sezon devine mult mai plăcut și putem beneficia mai ușor de toate avantajele acestui lucru, cum ar fi un coș de cumpărături mai ieftin, mai puține emisii și o economie mai bună de proximitate.
Fructe
•Avocado: Mai este ultima lună în care avocado se află într-un punct ideal de coacere în Spania și va trebui să așteptăm până toamna viitoare pentru a ne bucura de proprietățile sale minunate - bogate în grăsimi sănătoase pentru inimă, fibre, potasiu, vitamina E, caroten și acid folic - fără a fi nevoie să-l import.
•Caisă: Acest fruct mic și delicios își deschide sezonul și va rămâne cu noi până la sfârșitul verii. Avem câteva luni în față pentru a ne bucura de aroma și proprietățile sale multiple: este foarte bogat în pro-vitamină, potasiu.
•Cireașă: Este unul dintre cele mai așteptate fructe datorită gustului său delicios, la care este greu de rezistat. În plus, tonul său roșu intens dezvăluie că este foarte bogat în flavonoide și polifenoli, antioxidanți importanți, precum și vitaminele A și C.
•Zmeură: Este timpul să ne luăm la revedere de la acest fruct delicat, pe cât de hrănitor, pe atât de gustos, sărac în zahăr și bogat în antioxidanți.
• Căpșuni-căpșuni: Căpșunile și căpșunile sunt încă în cele mai bune condiții, așa că haideți să profităm în continuare de multiplii lor antioxidanți, precum vitamina C, precum și de cantitatea mare de minerale precum fierul, potasiul și fosforul.
•Lămâie: Lămâilor li s-au atribuit zeci de proprietăți, de la antiseptic la anticancer, dar cert este că un fruct care este foarte bogat în vitamina C și alți antioxidanți și este foarte util ca astringent și, deși pare contradictoriu, ca antiacid.
•Portocale: Rămâne puțin pentru ca fructele care ne-au însoțit încă din primele luni ale anului să fie la maxim. Cantitatea sa mare de vitamina C, fibrele și flavonoidele sale, deci antioxidanți, ne vor proteja încă câteva săptămâni.
• Nectarină: Un alt fruct delicios care vine să rămână pe tot parcursul verii este nectarina, un fruct proaspăt și cărnos, foarte bogat în antioxidanți, fibre și potasiu.
•Moşmon: Culoarea sa portocalie dezvăluie cantitatea mare de beta-caroten pe care o conține și care îi conferă o mare putere antioxidantă. În plus, este bogat în peptină -una dintre cele mai sănătoase fibre- fibre și potasiu, ceea ce ne ajută să nu reținem fluidele. Pacat ca este printre noi doar in primavara.
• Pătlagină: Datorită climatului benign din Insulele Canare, ne putem bucura de banane pe tot parcursul anului. Foarte bogat în potasiu, fibre și magneziu, este un fruct ideal pentru copii și gustul său dulce și neted îl face un favorit al copiilor.
•Grapefruit: Aceasta este ultima lună în care ne putem bucura de grapefruitul ciudat, care ne lasă până în toamnă. Ca un citric bun, este foarte bogat în vitamina C și alți antioxidanți, precum și în acid folic.