Ce fel de vegetarian sunteți pro și contra - Maheso
Există multe motivații care determină pe cineva să devină vegetarian, dar practic este respingerea consumului de carne pe care toți o au în comun. Pentru mulți dintre ei, a fi vegetarian merge mult mai departe, deoarece este și un stil de viață care pledează pentru respectul față de animale și care pretinde consumul de produse sănătoase și proaspete. Cu toate acestea, vegetarianismul nu este întotdeauna mai sănătos, deoarece dacă nu se consumă o dietă bogată și variată, sănătatea noastră poate fi deteriorată.
Pentru a afla care sunt avantajele și dezavantajele din dieta vegetariană, mai întâi vom clarifica că în cadrul mișcării vegetariene există mai multe tendințe, bazate pe alimentele pe care le elimină sau le introduc în dieta lor.
- Veganii sunt cei mai stricți, nu consumă niciun animal sau produse derivate din animale, adică nici lactate, nici ouă.
- Vegetarienii Ovo sunt cei care consumă ouă, dar nu au produse lactate.
- Lacto-vegetarienii, dimpotrivă, includ laptele și derivații acestuia, dar nu ouăle.
- Vegetarienii ovo lacto sunt cei care nu consumă carne, dar sunt derivați de la animale, adică ouă și produse lactate.
Aceste diete își au adepții și detractorii. Aici vrem să clarificăm câteva îndoieli în funcție de avantajele și dezavantajele de a nu consuma carne.
Avantaje ale dietei vegetariene:
- Digestii mai ușoare, deoarece legumele sunt digerate mult mai bine.
- Țineți colesterolul la distanță și evitați hiperlipidemia, deoarece grăsimile animale sunt bogate în grăsimi saturate care ne deteriorează sănătatea arterială, favorizând obezitatea. Cu alte cuvinte, dieta vegetariană are o puternică putere cardioprotectoare.
- Evitați constipația, deoarece legumele conțin mult mai multe fibre.
- Evitați aportul de hormoni și medicamente găsite în carne și lactate.
- Luați mai puține substanțe toxice, deoarece aportul de carne este principala sursă de toxine, care ne consumă producând autointoxicare.
- Vegetarianismul este mai benefic pentru combaterea bolilor precum cancerul.