Ce este uleiul MCT și la ce servește?
Uleiul MCT este un supliment care se administrează în mod normal dimineața și ale cărui beneficii includ o îmbunătățire a capacității cognitive, o îmbunătățire a nivelurilor de energie și ca un ajutor în pierderea în greutate. De asemenea, este considerat un supliment bun pentru cei care urmează o dietă ketogenică.
Dar ce este exact? Acronimul MCT nu se referă la sursa din care se obține acest ulei, ci la descrierea structurii moleculelor sale: trigliceride cu lanț mediu (MCT), un tip de moleculă care se găsește în unele grăsimi de origine naturală.
Majoritatea grăsimilor și uleiurilor conțin trigliceride cu lanț lung, dar dacă o grăsime sau un ulei are trigliceride cu lanț mediu, diferența pe care o face în corpul nostru este foarte semnificativă.
Este mai dificil pentru LCT (trigliceride cu lanț lung = LCT) să se dizolve și să se amestece cu apă (din cauza a ceea ce apa și uleiul nu se amestecă).
În timp ce mâncarea noastră este mai dificil de diluat în apă, pentru noi, ființe făcute practic din acest lichid, este mai dificil să o digerăm și să o absorbim.
În mod normal, TBI au nevoie de ajutorul chilomicronilor - pachete mici de grăsime - pentru a călători prin sistemul nostru circulator (practic apă), dar acești „ajutoare” ajung să se acumuleze ca grăsime corporală.
Între timp, MCT-urile nu au nevoie de ajutorul chilomicronilor și merg mult mai direct la ficat și dincolo, unde sunt mult mai susceptibile de a fi transformate în energie, mai degrabă decât grăsimi stocate. Această diferență este baza beneficiilor pe care ar trebui să ni le aducă uleiul MCT.
Problema caloriilor
Uleiul MCT are avantajele și dezavantajele sale. În ceea ce privește în special pierderea în greutate, există studii care susțin că MCT ajută la arderea mai multor calorii și la stocarea mai puțină grăsime corporală și altele care par să confirme că reduce și foamea și te face să te simți sătul mai mult timp. Cu toate acestea, unii resping că elimină foamea.
Oricum, dacă ajută la arderea caloriilor și la stocarea mai puțină grăsime, este deja mult ajutor; Dar, trebuie să luați în considerare faptul că acest ulei în sine conține calorii-o lingură are 130 de grăsimi saturate-, deci dacă intenționați să îl luați, ar trebui să luați în considerare reducerea grăsimilor care sunt consumate de obicei, pentru a compensa.