Ce este proprietățile nespolii și rețeta gem de nespolă; De la Masă la Masă Revista Gastronomică

Confidențialitate și cookie-uri

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.

masă

Ce este năsprul?

Nesprul (Eriobotrya japonica) este fructul comestibil al unui pom fructifer originar din China.

Aparține familiei Rosaceae, aceeași căreia îi aparțin și alte fructe precum măr, pere sau cireșe.

Valoarea medicamentoasă a nopții este cunoscută încă din vremea lui Dioscoride, deoarece grecii consumau deja acest aliment.

A fost folosit pentru curățarea, diureticul, antidiabeticul, pielea, gastrita și proprietățile de gât.

Purificarea primăverii: Nisprul este un fruct de primăvară cu proprietăți purificatoare. La fel ca toate fructele din acel sezon, are calități diuretice și benefice pentru întregul organism, în special pentru ficat.

Protector hepatic: Studiile științifice au observat beneficiile acestui fruct pentru ficat. Pe lângă faptul că este unul dintre fructele cele mai bogate în caroten, nespolul conține și substanțe de protecție a ficatului, cum ar fi flavonoide, acid ursolic și vitamine. În cadrul unei investigații s-a observat că îmbunătățește funcția ficatului, ajută la tratarea ficatului gras și a fibrozei. Datorită caracteristicilor și compoziției sale, este un aliment adecvat în afecțiunile hepatice, cum ar fi ciroza, ficatul gras și hepatita.

Ajută la reducerea colesterolului și la slăbire. Se remarcă conținutul ridicat de potasiu al nopții, care, împreună cu vitamina C și flavonoidele sale, îl fac un aliment diuretic pentru tratarea retenției de lichide.

Este un fruct cu conținut scăzut de calorii. Un nespol este un fruct mic care conține doar 40 de calorii (kcal), adică de 3 ori mai puțin decât un măr (120 de calorii) sau de 4 ori mai puțin decât o portocală mare (160 de calorii). Datorită proprietăților sale, este foarte indicat în planurile de slăbire și pentru menopauză.

Deoarece este un fruct cu un conținut foarte scăzut de zahăr, bogat în fibre și fără grăsimi, nesporul este unul dintre fructele cu cel mai mic conținut caloric. Este un aliment satisfăcător, precum și sănătos datorită bogăției sale în beta-caroten. Ajută la urmărirea unui meniu sănătos și cu conținut scăzut de calorii, pe lângă faptul că contribuie la bunăstarea organismului.

Proprietăți nespele pentru sistemul digestiv.