Ce este Pâinea Keto sau Pâinea Cloud
Odată cu dieta ketogenică vin rețetele pentru pâine fără făină, cum ar fi Pâinea Keto sau Pâinea cu nori
Dieta ketogenică sau cetoza nutrițională Este la modă și este foarte popular în sportivi. Se bazează pe consumul de cantitate minimă de carbohidrați din dietă, alegerea consumului de grăsimi și proteine mai sănătoase, pierderea în greutate, optimizarea „arderii grăsimilor suplimentare” și, astfel, obținerea unui câștig și o definiție musculară mai mari, pe lângă prevenirea bolilor legate de supraponderalitate și obezitate care au provocat diete atât de bogate în zaharuri și amidon care au predominat în ultimele decenii.
Odată cu dieta ketogenică vin Rețete Keto, Keto Engleza, care înlocuiește zaharurile și făina cu alte ingrediente și, deoarece este dieta fad, există din ce în ce mai multe rețete keto pentru tot felul de alimente, de la cele mai sănătoase la cele mai mici, și internet, instagram, pinterest etc. este plin de sugestii, cum ar fi pizza, burgeri, cafele, smoothie-uri, briose, cupcakes etc. cu hashtagul #ceto sau #keto #recipe
Cu aversiunea față de pâine, că se simte prost, de când este acuzat că s-a îngrășat, că are gluten, că este responsabil pentru diferite boli, de la diabet și boli cardiovasculare până la Alzheimer, a sosit Pâinea Keto, sau Pâinea Cloud, sau CetoBread sau Pâinea Cloud u Pâine Oppsie.
Dacă devenim pretențioși, de fapt Pâinea Keto Nu este o pâine, deoarece nu conține făină sau necesită o fermentare prealabilă cu drojdie.
Deoarece suntem oameni și căutăm înlocuitori pentru alimentele care ne plac și cu care am crescut, aceasta este noua versiune fitness a pâinii, pe care de acum înainte o vom numi PÂINE DE NUDĂ, sau PÂINE DE NUDĂ, Pentru că la sfârșitul rețetei veți vedea că pâinea cu nori este ca nori, ce gust au? Care este mirosul norilor?
Rețetă pentru Pan de Nubes sau Pâine Keto
Ingrediente pentru 3-4 clătite
- 3 ouă
- 100 g cremă de brânză, tip Philadelphia
- Un vârf de sare sau îndulcitor
- Crema de tartru pentru stabilizarea albilor
Cum se face?
Separați albușurile de gălbenușuri și bateți până se înțepenesc cu crema de tartru care ajută la prevenirea căderii lor. Bateți separat gălbenușurile cu crema de brânză, sare și îndulcitor opțional.