Ce este o dietă moale, când este util să o urmați și 17 rețete, astfel încât să nu fie un calvar

când

Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie

Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească

Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu

Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare

Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare

Împărtășiți Ce este o dietă moale, când este util să o urmați și 17 rețete, astfel încât să nu fie un calvar

Cunoscut ca dieta blanda Este una dintre cele mai cunoscute diete terapeutice recomandate de profesioniștii din domeniul sănătății. Popularitatea sa este atât de mare încât este aproape asociată cu un fel de remedii ale bunicii, auto-prescrise pentru trateaza supararea digestiva mai frecvente. Orientările sale sunt simple, dar această familiaritate ne poate determina să cădem în greșeli obișnuite, adesea cauzate de lipsa de actualizare a sistemului de sănătate în sine.

Trebuie clarificat faptul că termenul foarte popular „dietă moale” poate provoca confuzie, deoarece nu este vorba de a mânca neapărat alimente moi sau ușor de mestecat. Este un dieta de protectie gastrica, usor digerabila, care în mod normal nu se extinde peste câteva zile. Nu este destinat menținerii pe termen mediu sau lung.

Ce este și pentru ce este recomandat?

Dieta moale este prescrisă atunci când sistemul digestiv trebuie să se refacă după ce a trecut o anumită boală, boală sau situație. Este de obicei asociat cu procesul de recuperare după ce a suferit o gastroenterită, infecții virale, episoade de diaree și/sau vărsături sau intoxicații alimentare. De asemenea, este obișnuit să îl ghidați în perioada postoperatorie sau ca fază de adaptare pentru a recâștiga toleranța la alimente.

Obiectivul este ca sistemul digestiv, slăbit, să funcționeze cât mai puțin posibil și să-și recapete funcționarea normală. Pentru aceasta se caută minimizați deșeurile, care sunt cele care stimulează tractul gastro-intestinal și pot provoca disconfort mai mult sau mai puțin grav, cum ar fi cele suferite de o persoană cu intoleranțe alimentare.

În acest fel, se evită mesele foarte grele, grase, picante, incitante sau foarte sățioase. În esență, este un dieta astringentă foarte săracă în fibre, evitând, de asemenea, lactoza și alimentele crude și grase.

În funcție de situația specifică a fiecărei persoane, dieta poate fi mai mult sau mai puțin strictă. Principalul lucru este asigurați o hidratare adecvată, mai ales în prima fază, prin serul de farmacie sau o limonadă alcalină de casă, cu suc de lămâie, apă, bicarbonat și puțin zahăr. Alimentele solide vor fi introduse încetul cu încetul, respectând toleranța și răspunsul organismului, de preferință sub supraveghere medicală.

Sfaturi generale pentru urmarea unei diete fade

Înainte de a examina alimentele incluse și excluse, este convenabil să luați în considerare o serie de sfat general pentru a face față în mod corespunzător acestei diete terapeutice.

  • Păstrează hidratare constantă, fie cu ser de farmacie, fie cu apă sau perfuzii, băut în cantități mici, dar constant pe tot parcursul zilei. Evitați să faceți lichidul foarte rece sau foarte fierbinte.
  • Introduceți mâncarea încet, asigurându-se că acestea sunt variate pentru a acoperi nevoile nutriționale de bază.
  • Mănâncă în cantități mici de fiecare dată, dar crescând frecvența pe tot parcursul zilei. Evitați să petreceți multe ore fără a mânca alimente solide, cu excepția unei prime faze foarte stricte.
  • Mânca încet, într-un mediu liniștit, mestecând bine fiecare mușcătură.
  • Scăpa de complet alcool, cafea, ceai, băuturi răcoritoare și sucuri comerciale, de asemenea, cele mai acide de casă.
  • Fumatul interzis.
  • Gătește cu foarte puțină sare, puține condimente și foarte puțină grăsime, folosind ulei de măsline extravirgin în cantități minime.
  • Prioritizează tehnici de gătit blânde și ușoare, cum ar fi fierberea, cuptorul cu microunde, aburul și, cu grijă, fierul de călcat.
  • Evita dulce sau zaharuri adăugate,
  • Mananca mancarea tibia.
  • Odihnă după fiecare masă.

Alimente incluse și alternative vegane

Amintiți-vă că o dietă moale se bazează pe alimente care promovează o digestie ușoară și ușoară, care nu necesită eforturi mari din partea sistemului digestiv. Prin urmare, fibrele și grăsimile sunt limitate la maxim.