Ce este o dietă ketogenică și de ce este folosită de vedete
Un studiu recent realizat de o instituție americană de învățământ superior a arătat că dieta ketogenică, a cărei variantă cea mai cunoscută este dieta Atkins, te ajută să slăbești kilogramele în plus mai repede decât să faci sport. Deoarece mulți oameni visează să piardă în greutate fără eforturi fizice intensive, am decis să aflăm ce este dieta ketogenică și cât de eficientă este.
Partea luminoasă Vă propune să cunoașteți principiile dietei ketogene și să înțelegeți dacă este potrivit pentru dvs. De asemenea, nu uitați că înainte de a începe orice dietă este necesar să consultați un medic.
Esența dietei
În mod normal, corpul nostru își primește energia din carbohidrați transformându-i în glucoză. Cu toate acestea, în caz de lipsă de carbohidrați, începe să consume grăsimi, extragând din acestea energia necesară. Dieta ketogenică este utilizată de sportivi care practică discipline care necesită o toleranță fiziologică deosebit de ridicată, de exemplu, alergători de maraton și triatleti.
Potrivit cercetărilor, dieta ketogenică contribuie la suprimarea producției hormonale de grelină, ceea ce ne face să ne simțim flămânzi.
Particularitatea dietei ketogene este că, datorită unui astfel de sistem alimentar, persoana pierde în greutate prin pierderea de grăsime. Adică, spre deosebire de majoritatea dietelor celebre, masa musculară a persoanelor care respectă acest principiu alimentar rămâne aceeași.
Proteine, grăsimi, carbohidrați
„Alimentele de bază” ale dietei ketogene sunt grăsimile, care reprezintă 75% din această dietă. Urmează proteinele cu 20%. Și, în cele din urmă, carbohidrați a căror cantitate este de 5% din masa totală a produselor.
Principala condiție a acestei diete este excluderea totală a zahărului din meniul dvs. De asemenea, o interdicție totală asupra pastelor de orice fel.
- Cum se calculează cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați? Este foarte ușor: în 1 kilogram din greutatea dvs. trebuie să existe 1 gram de proteine. Să presupunem că greutatea ta este de 90 de kilograme, atunci vei avea nevoie de 90 de grame de proteine. Respectiv, grăsimile trebuie să fie de 3,75 ori mai multe, adică în jur de 340 de grame, iar carbohidrații de 4 ori mai puțin, ceea ce înseamnă aproximativ 23 de grame.
Ce se poate și nu se poate mânca
După cum am menționat deja, această dietă exclude aproape complet carbohidrații, iar baza dietei sunt produsele cu un conținut ridicat de grăsimi, precum și cele care conțin proteine.