Ce este Kefir și de unde îl puteți obține? Blog mentă
- Evaluarea cititorilor
- Evaluare de 5 stele
- Spectaculos
Stii ce ce este kefir? Nutriționistul dvs. l-a recomandat pentru dieta dvs. și habar nu aveți ce este? În postarea de astăzi vă vom spune.
Kefirul este un produs lactat lichid. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de iaurt bulgar sau lapte prăjit. Este un produs fermentat, care are multă aromă și se obține datorită fermentării duble prin acțiune bacteriană și prin drojdie.
La fel ca toți iaurturile, chefirul este un aliment probiotic, adică microorganismele sale ajută microbiota intestinală. De aceea este foarte bun pt îmbunătăți flora intestinală, crește imunitatea sistemului digestiv și facilitează tranzitul intestinal. Mulți nutriționiști îl recomandă în dietele lor, deoarece este un aliment cu conținut scăzut de calorii. Pentru fiecare 100 de grame de produs, chefirul conține aproximativ 37 de calorii. Poate fi consumat o dată pe zi, la micul dejun sau ca gustare, de exemplu, deși în mod normal, acest produs nu se consumă singur, ci este însoțit de îndulcitori precum stevia, miere sau fructe pentru a face gustul plăcut. Poate fi folosit ca înlocuitor al laptelui și este excelent pentru persoanele cu constipație. Doriți să îi cunoașteți proprietățile? Continua să citești.