Ce este hipercolesterolemia și ce dietă să urmeze - Blogul Vive en Rosa

hipercolesterolemia

În prezent, principala cauză de mortalitate la nivel mondial este boala cardiovasculară. Sunt de obicei procese multifactoriale, adică cauzate de mai mulți factori de risc, printre care un nivel ridicat de colesterol din sânge sau hipercolesterolemie este unul dintre principalii parametri de luat în considerare. De asemenea, nu subestimați faptul că majoritatea bolilor cardiovasculare pot fi prevenite prin adoptarea unor obiceiuri bune de viață, inclusiv a alimentației sănătoase.

Colesterol

Colesterolul este un tip de lipide sau substanțe grase care îndeplinește diferite funcții în corpul nostru, fie ca parte a structurilor fundamentale, cum ar fi membranele celulare, fie ca un precursor al diferiților hormoni și substanțe. Există mai multe proteine ​​care transportă această substanță în sânge, cele mai frecvente fiind lipoproteinele cu densitate mică sau LDL (lipoproteine ​​cu densitate scăzută) și lipoproteine ​​cu densitate mare sau HDL (lipoproteine ​​cu densitate ridicată). LDL este ceea ce este cunoscut sub numele de „colesterol rău”, deoarece transportă colesterolul din ficat către restul corpului și HDL, ca „colesterol bun”, deoarece elimină colesterolul din corp și îl duce înapoi în ficat.

În mod ideal, mențineți colesterolul sub 200 mg/dl, LDL sub 130 mg/dl și HDL peste 40 mg/dl. Problema apare atunci când apar niveluri ridicate de colesterol din sânge, adică peste 240 mg/dl. Acest lucru va adera la pereții arterelor, îngustându-le și chiar le poate obstrucționa în cazuri avansate. Din acest motiv, nivelurile ridicate de colesterol din sânge cresc riscul bolilor cardiovasculare precum ateroscleroza, infarctul sau accidentele cerebrovasculare.