Ce este Guarana Origine, beneficii și dozare Dieti Natura

Sinteză

Denumirea comună	Guarana
Nume stiintific	Paullinia cupana
Familie	Sapindaceae
Sursă	Amazonul brazilian
Piese utilizate	Semințe
Principalele active	Cofeina, polifenoli
Principalele beneficii	Efect stimulant, anti-oboseală, proprietăți reducătoare, putere antioxidantă

Introducere

Originar din Amazon, guarana este un arbust mic, care are un mare succes datorită prezenței multor ingrediente active în semințe. Acestea sunt bogate în cofeină, ceea ce conferă guaranei o putere de stimulare. Tocmai din acest motiv, semințele sale sunt utilizate pentru producerea de băuturi energizante. Chiar și așa, această plantă are de fapt multe alte proprietăți.

Mai mulți cercetători și-au confirmat beneficiile în promovarea pierderii în greutate și combaterea oboselii. Munca sa a condus la formularea suplimentelor naturale de slăbire pe bază de guarana, care sunt propuse ca tratament pentru susținerea unei diete de slăbire.

Originea, habitatul și cultura

Guarana este un arbust originar din America de Sud, care crește sălbatic în pădurea tropicală amazoniană. Numele său provine dintr-un trib amerindian amazonian: Guaraní.

Aceștia din urmă au fost primii care au descoperit și au apreciat proprietățile Guarana. Au folosit semințele acestui arbust pentru a combate oboseala și a controla apetitul. Abia în secolul al XVIII-lea a fost introdusă guarana în Europa.

Astăzi, guarana are un mare succes în multe părți ale lumii. În ciuda cererii în creștere, acest arbust este încă cultivat în principal în Amazonul brazilian. Clima pădurii tropicale este ideală pentru cultivarea fructelor de guarana. Acestea sunt recoltate manual în toamnă și iarnă.

Aspect, compoziție și format

Guarana este un mic arbust cățărător. Se dezvoltă ca o liană, curbându-se în jurul copacilor și tufișurilor. Da naștere fructelor roșii portocalii. Când sunt coapte, fructele de guarana se deschid și dezvăluie carne albă și semințe negre.

Odată colectate, fructele de guarana sunt decojite pentru a recupera semințele. Acestea sunt reduse la praf. Această pudră de guarana este utilizată ca supliment alimentar. Datorită gustului său acru, această pulbere este adesea preferată sub formă de capsulă. Acestea au și avantajul de a păstra calitatea ingredientelor active din guarana, inclusiv cofeina.

Semințele de guarană conțin o cantitate mare de cofeină, uneori numită guaranină. Concentrația sa este atât de importantă încât semințele de guarana au unul dintre cele mai înalte niveluri de cofeină identificate vreodată. Conținutul său de cofeină poate ajunge până la 6% din compoziția totală a semințelor.

Pe lângă cofeină, guarana conține numeroși alcaloizi, cum ar fi teofilina, teobromina, adenina, guanina, hipoxantina sau xantina. În aceste molecule, adăugați diverși polifenoli, inclusiv catechine și epicatechine, lipide, inclusiv cianolipide și acizi grași, cum ar fi acidul paulinic și acidul oleic, și alte componente, cum ar fi vitaminele, mineralele, oligoelementele, mucilagiul și pectinele.

Proprietăți și efecte investigate

Proprietăți stimulante și anti-oboseală

Guarana are un puternic efect stimulator datorită conținutului ridicat de cofeină. Mai multe studii au confirmat efectul cofeinei în combaterea efectelor oboselii, cum ar fi neatenția, somnolența și lipsa somnului. Acest ingredient activ contribuie astfel la menținerea și îmbunătățirea performanței generale a corpului. Au fost observate rezultate pozitive la subiecții care au petrecut o noapte fără somn. În plus, unele studii sugerează că cofeina nu este singurul compus responsabil pentru puterea stimulatoare a guaranei.

Proprietăți de slăbire

Guarana are mai multe proprietăți care ajută programele de slăbire:

• Efect de slăbire: pe lângă combaterea oboselii asociate dietei, guarana poate contribui la pierderea în greutate. Asta a dezvăluit un studiu realizat în rândul persoanelor supraponderale, care au primit suplimente alimentare care combinau guarana cu un extract natural de Ma Huang (Ephedra sinica). Cercetătorii au observat scăderea în greutate, o scădere a masei grase, o reducere a șoldurilor și o scădere a nivelurilor de trigliceride.
• Efect de supresie a apetitului: un studiu a evaluat efectele suplimentării combinând guarana și alte două plante: Yerba Mate și Damiana (Turnera diffusa). Oferit persoanelor supraponderale, acest amestec de extracte naturale a contribuit la scăderea golirii gastrice și la promovarea pierderii în greutate. Aceste rezultate pozitive sugerează că ingredientele active din guarana ajută la creșterea sentimentului de plenitudine, limitând aportul de calorii și pofta.

---