Ce este Durian? Un fruct mirositor, dar hrănitor

este

Ce este durian? Durianul este un fruct tropical unic. Este popular în Asia de Sud-Est, unde este cunoscut sub numele de "regele fructelor". Durianul este foarte bogat în nutrienți și conține mai mult decât majoritatea celorlalte fructe.

Cu toate acestea, are și un rap rău datorită mirosului puternic.

Acest articol vă spune tot ce trebuie să știți despre durian.

Ce este durian?

Durianul este un fruct tropical care se distinge prin mărimea sa mare și prin înveliș exterior dur, ascuțit.

Carnea fructului poate varia în culoare. Este cel mai frecvent galben sau alb, dar poate fi și Roșu sau verde.

Durian crește în regiunile tropicale din întreaga lume, în special în țările din Asia de Sud-Est Malaezia, Indonezia și Thailanda.

1 Cum se utilizează?

Durian este folosit în preparatele dulci și sărate. Atât carnea cremoasă, cât și semințele sunt comestibile, deși semințele trebuie fierte.

Gustul este descris ca degustare a brânză, migdale, usturoi și caramel, Totul in acelasi timp.

Preparatele alimentare obișnuite ale fructului durian includ:

  • Suc
  • Semințe, fierte sau prăjite.
  • Supă
  • Dulciuri, înghețată și alte deserturi.
  • Garnizoană

De asemenea Este folosit în medicina tradiționalăși are unele proprietăți medicinale care sunt în prezent studiate.

2 Unul dintre cele mai nutritive fructe

Durianul este foarte bogat în nutrienți în comparație cu majoritatea celorlalte fructe.

O ceașcă (243 grame) de pulpă asigură:

  • Calorii: 357
  • Grăsime: 13 grame
  • Glucide: 66 grame
  • Fibră: 9 grame
  • Proteine: 4 grame
  • Vitamina C: 80% din valoarea zilnică (DV)
  • Tiamina: 61% din DV.
  • Mangan: 39% din DV.
  • Vitamina B6: 38% din DV.
  • Potasiu: 30% din DV.
  • Riboflavină: 29% din DV.
  • Cupru: 25% din DV.
  • Folat: 22% din DV.
  • Magneziu: 18% din DV.
  • Niacină: 13% din DV.