Ce este dieta Sippy pentru sănătatea ulcerelor
Căutați în orice librărie sau porniți orice canal de televiziune sau radio și este posibil ca în timp să întâlniți ceva referitor la dietă și nutriție. Nu este neobișnuit să auzi sprijinul pentru o anumită dietă într-o săptămână și să o auzi în următoarea zi și este greu să știi ce este cu adevărat sănătos. Cu toate acestea, dietele moft sunt foarte populare și încolțesc ca „leac” pentru aproape orice. Acesta nu este un fenomen nou. Una dintre condițiile în care oamenii au încercat anterior să se vindece sunt ulcerele. Una dintre dietele legate de aceasta este cunoscută sub numele de dieta Sippy. Următoarele secțiuni descriu elementele de bază ale dietei și istoricul, beneficiile și pericolele asociate acesteia.
Dieta
Dieta este o dietă Sippy (acum învechită) care a căutat să trateze ulcerele prin neutralizarea acizilor stomacali. „Carnea și cartofii” dietei erau consumul de lapte și smântână în fiecare oră. Se crede că laptele și smântâna sunt eficiente în tratarea ulcerelor datorită nivelului lor de pH bazic (neacid). De asemenea, cei de pe dietă erau de așteptat să ingereze ceea ce este cunoscut sub numele de „pulberi sippy” la fiecare jumătate de oră. Aceste pulberi nu erau altceva decât un amestec de bicarbonat de sodiu și carbonat de calciu. Individul ar adăuga în cele din urmă alimente la dieta lor, cum ar fi fursecurile, până când ar putea mânca lucruri precum legume. Încetarea sau „vindecarea” ulcerului a fost considerată punctul în care individul putea mânca orice alimente fără iritarea ulcerului.