Cele mai comune 5 mituri despre fructe
Fructele te îngrașă? Te ajuta sa slabesti? Are multe calorii?
Scrierea Trail Run
„Dacă luăm fructele înainte de a mânca, ne îngrașă mai puțin”
Consumul de fructe, înainte sau după masă, face aceeași grăsime, deoarece caloriile ingerate sunt aceleași. Ce se poate întâmpla este că, dacă mâncăm bucata de fruct înainte de masa principală, sațietatea apare mai devreme și, prin urmare, mâncăm mai puțin din felul principal, ceea ce înseamnă un aport caloric mai mic. Dar consumul de fructe după consum este chiar benefic, deoarece aportul de fibre pe care îl produce ne va ajuta să avem o digestie mai ușoară și vom favoriza o absorbție mai mică a grăsimilor.
„Fructul nu are calorii”
Complet fals. Fructele, ca orice aliment, conțin calorii. Desigur, este una dintre familiile de alimente care conține cele mai puține calorii, dar diferența dintre unele fructe și altele este palpabilă. De exemplu, pentru fiecare 100 de grame de pepene verde obținem 15 calorii, pentru fiecare 100 de grame de pere primim 38 de calorii și pentru fiecare 100 de grame de banană primim 85 de calorii.