Ce este dieta pescetariană La Noticia
Pescetarianismul sau pescarismul este un tip de dietă vegetariană. Aceasta include consumul de pește și alte alimente de origine marină, dar exclude consumul de carne de la alte animale. Regimul pescetar include, de asemenea, aportul de legume, fructe, nuci, leguminoase și cereale. Unele variante ale acestei diete pot include consumul de lactate, ouă sau miere.
Consumul de pește și alte produse marine este foarte recomandat pentru îngrijirea sănătății. Acest lucru se datorează faptului că sunt o sursă excelentă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi saturate. American Heart Association sugerează consumul de pește și alte produse din fructe de mare datorită conținutului ridicat de omega 3, vitamine și substanțe nutritive. Acizii grași din omega 3 ajută la menținerea sănătății cardiovasculare bune. Acest lucru se datorează faptului că ajută la scăderea tensiunii arteriale și la prevenirea atacurilor de cord.
Atunci când urmați o dietă pescetariană, ca orice altă dietă, trebuie făcute adaptările necesare pentru a obține un echilibru corect al nutrienților. Se crede în mod obișnuit că adoptarea pescetarianismului ca dietă duce la deficit de fier și, prin urmare, la dezvoltarea anemiei. Este adevărat că carnea roșie, în general, conține un conținut ridicat de nutrienți. Cu toate acestea, există alternative de origine vegetală care sunt surse excelente de fier, cum ar fi spanacul și linte.