Ce este dieta alcalină? Cunoașteți beneficiile și contraindicațiile sale - Gastrolab
Faimosul dieta ph, diseminată în principal de oameni celebri, a fost una dintre cele mai cunoscute în ultimii ani pentru pretinse beneficii precum pierde în greutate, duce o viață sănătoasă și previne bolile grijă ca cancerul; dar cât de adevărate sunt toate acestea?
Pentru a înțelege cum funcționează, trebuie să știm că fundamentul său se bazează pe faptul că bolile se dezvoltă într-un mediu acid sau cu pH scăzut, deci alcalinizarea corpului nostru prin alimente ar putea fi o soluție reală.
Știri conexe
În urma acestei idei, aAlimente care ar trebui consumate cel mai mult (80% din dietă), Ar trebui să fie foarte alcaline, ca în cazul avocado, broccoli, spanac, vinete, țelină, conopidă, varză de Bruxelles, castraveți, roșii, ridiche, mazăre verde, sparanghel, morcov și unele leguminoase sau cereale precum quinoa, grâu și linte . Uleiul de măsline este, de asemenea, foarte recomandat.
20% restul dietei poate fi suplimentat cu alimente neutre: prune, pepene verde, migdale, mango, orez, nuci, banane, afine, struguri etc. In timp ce Produsele lactate sau de origine animală sunt strict interzise.
Știri conexe
Pe de o parte, deși una dintre cele mai puternice teorii care înconjoară această dietă este că nivelul de PH-ul non-alcalin din sânge este strâns legat de cancerul de colon și alte patologii grave; de fapt nu există nicio bază științifică care să susțină acest lucru. În plus, există multe studii care asigură acest lucru pH-ul nu este același în tot corpul, Acesta variază foarte mult între diferitele organe și fluide ale corpului, astfel încât fiecare să își poată îndeplini funcția.