Modificări cheie Eticheta cu informații nutriționale noi și îmbunătățite

Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a finalizat o nouă etichetă privind datele nutriționale pentru alimentele ambalate, care vă va face mai ușor alegerea în cunoștință de cauză a alimentelor, care susține o dietă sănătoasă. Eticheta actualizată are un design nou și reflectă informațiile științifice actuale, inclusiv legătura dintre dietă și bolile cronice.

Numărul de "porții pe container" și "dimensiunea de servire" au crescut și sunt acum mai mari și/sau mai îndrăznețe. Dimensiunile de servire au fost actualizate pentru a reflecta ceea ce oamenii mănâncă și beau de fapt astăzi. De exemplu, dimensiunea de servire pentru înghețată era anterior 1/2 cană și acum este 2/3 cană.
Există, de asemenea, cerințe noi pentru anumite dimensiuni de ambalaj, cum ar fi cele care sunt între una și două porții sau sunt mai mari decât o singură porție, dar ar putea fi consumate în una sau mai multe ședințe.

„Caloriile” sunt acum indicate cu litere mai mari și mai îndrăznețe.

„Caloriile din grăsimi” au fost eliminate deoarece cercetările arată că tipul de grăsime consumat este mai mare
important ca suma.

„Zaharurile adăugate” în grame și ca valoare procentuală zilnică (% DV) sunt acum necesare pe etichetă. Zaharurile adăugate includ zaharurile care sunt adăugate în timpul procesării alimentelor sau ambalate ca atare (de exemplu, o pungă cu zahăr de masă) și includ și zaharuri din siropuri și miere și zaharuri din sucuri concentrate de fructe sau legume.