Sfaturi dietetice pentru a mânca sănătos fără a găti prea mult
Cele mai ușoare sfaturi de aplicat pentru a mânca sănătos și echilibrat, fără a pierde un minut în plus între tigăi
Gândiți-vă la meniu, faceți cumpărături și gătiți și bucurați-vă, de asemenea, de proces, Este un ritual pe care nu oricine îl poate sau nu vrea să-l urmeze în zi cu zi. Și dacă nu este acordată atenție, această lipsă de gătit acasă poate duce la o dietă sărac, monoton și bazat pe nimic mese gata sănătoase. Dar chiar dacă sună imposibil, mănâncă feluri de mâncare echilibrate, gustoase și sănătoase fără a petrece ore pregătindu-le se poate realiza. Deci afirmă dietetician Laura Parada, Expert Slow Life House, care explică faptul că cel mai important lucru în orice caz este menținerea raportului dintre carbohidrați, proteine și grăsimi.
„Nu este necesar să gătești pentru a avea o dietă echilibrată, putem face rețete ușoare care conțin toți cei trei macronutrienți. În acest fel ne asigurăm să menținem un echilibru nutrițional și să evităm exagerarea cu carbohidrați, ceea ce se întâmplă de obicei atunci când cădem în tentația unui sandviș sau a unei farfurii de paste ", ne spune el. Plecând de la acest sfat mai întâi, baza oricărui dietă, Laura Parada și dieteticienii Beatriz Larrea și Victoria Lozada ne-au explicat în patru puncte cum să mănânci bine gătind minim.
1. Cumpără bine
Dieteticianul Victoria Lozada este autorul blogului Nutrition is the new black, foarte reușit în rețelele de socializare, și al cărții Good nutrition, un ghid practic pentru a învăța să mănânci sănătos. În această publicație, Victoria afirmă că a cumpăra bine (de preferință pe piața tradițională) este esențială atunci când dorim să avem o dietă sănătoasă, iar o listă de cumpărături adecvată este instrumentul cel mai eficient. ?Cum ar trebui să fie lista fetei care urăște să gătească? „Elementele de bază care ne-ar salva de evenimente neprevăzute ar fi: naut gătit„ la oală ”, mazăre, fasole verde congelată, legume congelate sau mărunțite, legume„ pungă ”, roșii naturale, ratatouille de legume, legume prăjite, nuci, murături, ciocolată neagră și fructe ", liste.
Beatriz Larrea, dietetician și antrenor pentru sănătate, este de acord cu importanța alimentelor cumpărate, dar mai ales a celor care nu sunt cumpărate. "Dacă cumperi ceva din supermarket care nu este sănătos, mai devreme sau mai târziu îl vei mânca. De aceea, este mai bine să nu-l cumpărați ", sfătuiește el. Mezelurile cu mai puțin de 70% carne, supe plic, cârnați, pizza congelată și alte mese gătite în prealabil sunt câteva dintre alimentele care ar trebui să rămână pe rafturile magazinelor, deoarece deseori conține prea mult zahăr, sare și grăsimi saturate.