Ce este apa de fulgi de ovăz și cum o puteți prepara?

Profitați de proprietățile bune ale acestei cereale, luând-o și în cea mai ușoară formă

Dupa cum Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN) ovăz integral este un cereale integrale, deoarece germenul și tărâțele nu sunt eliminate în procesul său de producție, a cărui compoziție nutritivă îl face o sursă importantă de carbohidrați compuși, absorbție lentă, precum și proteine ​​vegetale și elemente benefice, printre care se remarcă minerale precum fosfor, potasiu și magneziu, Da vitaminele E și B6

prepara

Ovăzul este un aliment cultivat și consumat din cele mai vechi timpuri, care permite ingestia sa în moduri foarte diferite, de la făină sau fulgi tradiționali, pe care îi puteți adăuga în lapte și produse derivate precum iaurtul, până la formule ușoare precum „apa” care păstrează proprietățile bune ale acestei cereale nutritive.

Dacă nu ați decis încă să o încercați, ar trebui să știți că este și făină de ovăz Fsursă fibre solubile și insolubile. În ea, așa-numitul beta glucani, un tip de fibre care promovează digestia lentă și corectă, ajutând, de asemenea, la menținerea nivelurilor adecvate de colesterol în sânge, așa cum a explicat Fundația Spaniolă pentru Inimă.