CE ESTE ALIMENTAREA EMOȚIONALĂ A NUTRICOLELOR
Interacționăm în timp ce mâncăm ... râdem în timp ce mâncăm, plângem în timp ce mâncăm, ne îndrăgostim în timp ce mâncăm, lucrăm în timp ce mâncăm ... mâncarea este întotdeauna prezentă în viața noastră, în momentele noastre de bucurie, tristețe, teamă, incertitudine, nostalgie, dragoste. Dieta noastră depinde și este legată de emoțiile noastre.
Asociem amintirile, oamenii și emoțiile cu mâncarea pe care o mâncam când le trăiam sau le simțeam. Împărtășim mâncare pentru a comunica. Ne ameliorăm durerea, goliciunea interioară și stresul cu mâncarea. În secolul 21, mâncarea a devenit anestezia frustrării, anxietății și singurătății noastre.
Dar ... suntem conștienți de când ne e foame? Suntem conștienți că folosim mâncarea ca balsam emoțional pentru a reduce la tăcere gândurile negative, pentru a reduce la tăcere sentimentele interzise, pentru a reduce la tăcere dorința noastră de a ne opri și a ne odihni, pentru a reduce la zgomotul nostru interior, pentru a acoperi nevoia noastră de schimbare?
Lara Lombarte și Yolanda Fleta în cartea lor „Emoțiile stau la masă” spun că consumatorii emoționali sunt „oamenii care apelează la mâncare atunci când se simt prost, când sunt stresați, saturați, triști sau plictisiți”. În plus, explică modul în care fiecare emoție ne face să mâncăm într-un anumit mod și că emoțiile negative nu ne conduc întotdeauna să mâncăm nesănătoși, emoțiile pozitive ne conduc și să mâncăm necontrolat.
CE ESTE ALIMENTAREA EMOȚIONALĂ?
MÂNCAREA EMOȚIONALĂ poate fi definită ca actul de a mânca legat de emoțiile noastre (atât pozitive, cât și negative).
Adică transformăm mâncarea într-un mod de a atenua zgomotul nostru intern, de a comunica cu noi înșine sau cu împrejurimile noastre, precum și de a ne calma, de a ne simți însoțiți sau de a ne deconecta.
Consumul emoțional apare ca o nevoie urgentă de a mânca un aliment, care este de obicei nesănătos, pentru a umple un gol intern sau pentru a calma un exces de energie din cauza unei emoții, cum ar fi furia, frica, stresul, îngrijorarea, chiar și plictiseala, deși alimentele pot de asemenea, să fie folosit pentru a calma stările de euforie într-un moment de bucurie excesivă.
De cele mai multe ori credem că mâncăm doar pentru a contracara emoțiile negative, precum anxietatea, tristețea, singurătatea. Cu toate acestea, consumul emoțional este legat și de emoțiile pozitive, cum ar fi bucuria, în care folosim mâncarea pentru a ne bucura, a sărbători, a împărtăși, a sărbători, de exemplu, la petreceri de Crăciun, vacanțe de vară cu prietenii și familia, întâlniri de lucru vineri, comuniuni, nunți, etc.
PREMII ȘI Pedeapsă
Poate deveni și un PREMIU, dacă de mici am fost răsplătiți cu mâncare când am terminat o sarcină, am fost ascultători sau am obținut note bune. Din moment ce bebelușii folosim mâncarea pentru a ne calma, bebelușul asociază laptele cu protecția, calmul și dragostea mamei sale. De la copii, mâncarea este prezentă în viața noastră, credințele inconștiente pe care le fixăm în mintea noastră despre mâncare, ne vor însoți de-a lungul anilor, iar comportamentul nostru alimentar va fi interconectat cu emoțiile noastre. În acest sens, este foarte important să nu recompensați sau să pedepsiți copiii cu mâncare, precum și să nu le dați mâncare pentru că au avut o zi proastă sau pentru a-i ajuta să se relaxeze.