Ce au experții în nutriție la micul dejun HuffPost Life
COOKIELE PERMIT O GAMĂ DE FUNCȚIONALITĂȚI CARE ÎȘI ÎMBUNĂTĂȚI MODUL DE A VĂ BUCURI DE POSTUL HUFFINGTON. FOLOSIND ACEST SITE, EȘTI DE ACORD CU UTILIZAREA COOKIEILOR ÎN CONFORMITATE CU LINIILE DE GHID. PENTRU MAI MULTE INFORMAȚII, CLICK AICI.
Ei spun că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Și da, este important. Deoarece micul dejun întrerupe postul peste noapte, activează metabolismul și oferă energia necesară pentru îndeplinirea sarcinilor de dimineață.
Asta nu înseamnă că trebuie să mănânci ca un rege (așa cum a spus întotdeauna zicala) sau că trebuie să faci un mic dejun diferit în fiecare dimineață. Poate fi variat pentru a nu obosi, dar acest lucru nu este strict necesar. De fapt, nici tu, nici nutriționiștii nu.
La HuffPost Life am vorbit cu unele dintre cele mai cunoscute pe rețelele de socializare și asta ne-au spus despre obiceiurile lor la prima oră dimineața.
Blanca Nutri, Dieticianul înfuriat, Blanca Robles, Sara Jiménez și Juan Llorca dau cele nouă reguli nutriționale de bază cu care începe fiecare zi.
Micul dejun nu trebuie să fie într-o singură masă
„Beau cafea imediat ce mă ridic, mă duc la antrenament și apoi beau restul”. La fel și Dieticianul înfuriat, care își împarte micul dejun în două prize. O parte beată, care tocmai se ridică și alta în care include solidul.
Este același model pe care îl urmează Sara Jiménez, care are nevoie de o cafea pentru a se activa imediat ce începe ziua. „Apoi, pe măsură ce trec orele, una sau două, îmi pregătesc micul dejun dacă așa simt”, subliniază el.
Beatriz Robles este mai clasică: face un singur aport - întotdeauna același - și recunoaște că după aceea ia mai multe cafele. „De fapt, cafeaua pentru micul dejun este decofeinizată și atunci pot lua mai multe cu cofeină pe tot parcursul dimineții”, spune el.
De asemenea, nu trebuie să luați micul dejun imediat după ce vă ridicați
Că este bine să luați micul dejun înainte de a pleca de acasă nu înseamnă că este esențial. Dieticianul înfuriat lasă partea cea mai solidă (consecventă) după antrenament, iar Blanca Nutri așteaptă direct trei ore de când se ridică.
„Mă scol la 7 și poate micul dejun la 10. Mai întâi pentru că nu mi-e foame și al doilea pentru că postesc aproximativ 14 ore, la 16 nu ajung. Postul are beneficii precum autocurățarea intestinală din digestia anterioară. Acest lucru nu trebuie să fie pentru toată lumea, există oameni care nu suportă, cărora le place să ia micul dejun imediat ce se ridică, nici nu este o problemă ", spune el. „În cazul meu mă simt mult mai bine așa”.
Nimeni nu a spus că trebuie să modificați meniul
„Sunt clasic și confortabil. Cred puțin și în fiecare zi mănânc același mic dejun ”, mărturisește Beatriz Robles. „O singură decofeinizare lungă, două sau trei bucăți de fructe de sezon și un iaurt natural cu nuci”, adaugă el.
La fel face și Blanca Nutri, care se schimbă cel mult o zi pe săptămână: „Îmi place micul dejun și nu sunt o persoană care obosește”.
Nutriționista Sara Jiménez variază și se asigură că mănâncă orice îi place cel mai mult în acea zi. „Sunt zile în care am doar o cafea la micul dejun și sunt zile în care îmi place să iau ceva mai consistent la micul dejun. Pentru mine, un mic dejun delicios este o cafea cu lapte cu pâine prăjită de avocado și un om amestecat. În funcție de pofta de mâncare și mai ales de timpul petrecut la locul de muncă fac un lucru sau altul ", explică el și mai târziu mărturisește:" Sunt zile în care nici măcar nu iau micul dejun ".
Puteți sări peste micul dejun
Într-adevăr, nu se întâmplă nimic dacă nu luați micul dejun. „Poate că eu sunt nota discordantă aici pentru că nu urmăresc ceea ce este gândit și conceput ca fiind cel mai logic și cel mai sensibil lucru de făcut. Practic în nici o zi nu iau micul dejun ”, mărturisește bucătarul expert în nutriție Juan Llorca. „Și să nu confundăm această afirmație cu faptul că îmi place să postesc sau consider că este mai bun sau mai rău, pur și simplu nu am un obicei. Nu sunt confortabil cu micul dejun. Pentru mine nu este nici cea mai importantă masă a zilei, nici cea care mă bucură cel mai mult ”, adaugă el.